Gli straccetti di vitello con rucola e grana, insieme alla fesa di vitello e alla caesar salad di pollo, costituiscono un secondo piatto semplice, buono e molto gustoso.
È perfetto da servire come piatto unico, soprattutto nelle giornate di caldo afoso che stanno per arrivare.
Vi farà piacere sapere anche che è il piatto ideale anche per chi è a dieta. A livello nutrizionale, infatti, risulta essere molto sano ed equilibrato.
Gli straccetti di vitello vengono preparati insieme ai pomodorini in padella con un filo d’olio extravergine d’oliva, sale e pepe. Ecco la ricetta per prepararli spiegata passo passo.
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