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Pere caramellate
Le pere caramellate sono il dessert perfetto da proporre in chiusura di un pasto in cui sono state servite molte portate. Riescono a unire la dolce...

Castagne in padella
Che autunno sarebbe senza le castagne in padella? Sono una validissima alternativa alle caldarroste, che tradizionalmente si acquistano per strada ...

Pranzo di Natale
Pangiallo
Il Pangiallo romano, o Pangiallo di Palestrina, è un dolce di origini antichissime: le sue radici pare affondino addirittura nella Roma Imperiale....

Risotto pere e gorgonzola
Il risotto pere e gorgonzola porta in tavola un antico detto della saggezza popolare, quello che ricorda di non svelare al contadino quanto sia buo...

Antipasti
Chutney di mango
Il chutney di mango può sembrare una semplice composta, ma basta assaggiarlo per capire che non è così. Si tratta di una salsa tipicamente ag...

Torta di cachi
La torta di cachi è un dolce velocissimo da preparare, molto morbido e umido, che assomiglia per consistenza e colore alla torta di zucca, ma ha u...

Dolci
Marmellata di more
La marmellata di more è una delle classiche confetture che si preparano a fine estate con le more raccolte nei boschi, una ricetta molto semplice ...

Dolci
Banane fritte
Le banane sono frutti buonissimi e molto versatili che si possono utilizzare per preparare ottime macedonie, dessert, torte, crostate e anche il le...

Coulis di fragole
La coulis di fragole è una salsa dolce che fa parte della tradizione francese. Si tratta di una salsina golosa che si utilizza per guarnire i dolc...

Colazione
Marmellata di visciole
La marmellata di visciole è una conserva deliziosa e versatile che si prepara in casa in primavera e si può gustare tutto l’anno, sia a colazio...

"Come ho fatto questa Torta mimosa alle fragole"
Quale occasione migliore per preparare una torta a forma di cuore se non la festa della donna o la festa della mamma! La Festa della Mamma, in p...

Colazione
Pancake alle banane
I pancake alle banane sono delle frittelle golose e molto semplici, perfette da gustare a colazione! I pancake fanno parte della tipica colazione a...

Antipasti
Platano fritto
Il platano fritto è una ricetta tradizionale presente nella cucina brasiliana e in numerosi altri Paesi dell'America Centrale e del Sud, oltre che...

Dolci
Sorbetto di anguria
Siete alla ricerca di un sorbetto diverso dal solito al limone? La ricetta che vi proponiamo è quella del sorbetto di anguria, un dolce rosso e de...

Marmellata di castagne
La stagione fredda si avvicina e con essa anche il delizioso odore delle castagne: fra chi le preferisce cotte al forno e chi invece come ingredien...

Dolci
Torta di prugne
Una ricetta perfetta per l'inizio della primavera: si tratta della torta di prugne. Dolce dal forte sapore fruttato, nasconde la morbidezza tutta ...

Dolci
Pardulas
Tempo di Pasqua e quale modo migliore per celebrare questa festa se non cimentandosi in uno dei dolci più tradizionali della Sardegna? Ecco presen...

Key lime pie
Quello presentato oggi in questa ricetta è un dolce tipico della Florida (più precisamente delle isole Keys) e ancora prima di nominarlo ci fa gi...

Primi Piatti
Risotto pere e taleggio
Il risotto pere e taleggio è un primo piatto gustoso e sfizioso, dall’abbinamento forse insolito, ma di sicuro successo. Il connubio pere e form...

Dolci
Muffin alle mele
Merenda golosa in arrivo per voi! Oggi vi proponiamo i muffin alle mele, dei deliziosi dolcetti aromatizzati alla cannella, facilissimi da preparar...

Dolci
Torta di grano saraceno
Conoscete la torta al grano saraceno? Si tratta di un dolce preparato con farina di grano saraceno, lievito e mandorle, dal sapore rustico che vien...

Dolci
Plumcake al limone
Voglia di un dolce facile e gustoso da consumare a colazione? Oggi vi proponiamo il plumcake al limone, un dolce delizioso e sofficissimo, il cui i...

Dolci
Tiramisù al pistacchio
2Il tiramisù al pistacchio è un dessert al cucchiaio delizioso e molto goloso, esattamente come il tiramisù classico. Vellutato e profumato, il ...

Creme
Lemon curd
Conoscete il lemon curd o lemon cheese? Si tratta di un tradizionale dessert inglese che altro non è se non una crema al limone, che spesso viene ...

Dolci
Pesche ripiene
Voglia di qualcosa di buono? Oggi vi proponiamo le pesche ripiene, un dessert al cucchiaio fresco ed estivo da gustare per merenda. Ciascuna metà ...

Dolci
Delizia al limone
Conoscete la delizia al limone? È un dolce delizioso di origine napoletana formato da una cupola di pan di spagna, farcita e ricoperta da una golo...

Dolci
Gelo di melone
Conoscete il gelo di melone? È un dolce tipico siciliano, semplice da preparare e molto gustoso. Un dolce molto rinfrescante, il gelo di melone ha...

Primi Piatti
Risotto al melograno
Il risotto al melograno è un primo piatto semplice e gustoso da preparare, dai colori caldi e avvolgenti. Il gusto dolce del succo di melograno vi...

Dolci