Portata: secondi piatti

Per stupire ospiti, amici e parenti durante pranzi e cene in compagnia, lasciati ispirare dalle ricette di secondi piatti di Roba da Donne: potrai preparare piatti della tradizione o esperimenti esotici, di carne, pesce o a base di verdure, con procedimenti chiari e immediati.

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Scottiglia

La scottiglia è un secondo piatto di recupero proveniente dalla tradizione culinaria toscana: la ricetta e i consigli per prepararla.

Polpette senza uova

Le polpette senza uova sono un secondo piatto che ovvia a un'allergia diffusa: la ricetta e i consigli per prepararle.

Carne alla genovese

La carne alla genovese è una ricetta tradizionale della Campania: la ricetta e i consigli per prepararla in casa.

Scaloppine alle castagne

Le scaloppine alle castagne sono un raffinato secondo piatto autunnale: la ricetta e i consigli per prepararle in casa propria.

Hamburger di lenticchie

Gli hamburger di lenticchie sono una pietanza vegan all'origine: la ricetta e i consigli per prepararli in casa propria.

Polpette alla birra

Le polpette alla birra sono una pietanza semplice e veloce da preparare: la ricetta e i consigli per farle in casa propria.

Pollo al curry indiano

Il pollo al curry indiano è una pietanza tradizionale ma è semplice da preparare: la ricetta e i consigli per farlo in casa propria.

Bollito di manzo in salsa verde

Il bollito di manzo in salsa verde è un piatto tradizionale in due parti: la ricetta e i consigli per prepararlo in casa.

Straccetti di vitello rucola e grana

Gli straccetti di vitello rucola e grana sono un piatto veloce e basato su un equilibrio di gusto: la ricetta e i consigli.

Branzino al vapore

Il branzino al vapore è un secondo piatto gustoso e salutare: la ricetta e i consigli per prepararlo in casa propria.

Insalata di polpo con patate

L'insalata di polpo con patate è un piatto in cui si deve prestare attenzione particolare agli ingredienti: ricetta e consigli.

Alici fritte alla napoletana

Le alici fritte alla napoletana sono un piatto tipico della cucina campana: la ricetta e i consigli per prepararle in casa.

Polpette di avocado

Le polpette di avocado sono un secondo piatto colorato e sfizioso: la ricetta e i consigli per prepararle in casa propria.

Cotoletta di pesce spada

La cotoletta di pesce spada è un secondo piatto sfizioso e al tempo stesso raffinato: la ricetta e i consigli per prepararla.

Aragosta alla catalana

L'aragosta alla catalana è una pietanza tradizionale a base di crostacei: la ricetta e i consigli per prepararla a casa.

Pollo alla Norma

Il pollo alla Norma richiama lo stile di una famosa pietanza siciliana: la ricetta e i consigli per prepararlo in casa.

Biancostato al forno a cottura lenta

Il biancostato al forno a cottura lenta è un secondo piatto dedicato a chi non va di fretta: la ricetta e i consigli per prepararlo.

Insalata di pollo con maionese

L'insalata di pollo con maionese è una veloce pietanza estiva: la ricetta e i consigli per prepararla in casa propria.

Spiedini di calamari e gamberi al forno

Gli spiedini di calamari e gamberi al forno sono un piatto da declinare in diverse cotture: la ricetta e i consigli per prepararli.

Salmone marinato in padella

Il salmone marinato è un piatto delicato che può essere declinato in modi diversi: la ricetta e i consigli per prepararlo.

Cosce di pollo alla diavola

Le cosce di pollo alla diavola sono un secondo piatto per chi ama i gusti piccanti: la ricetta e i consigli per prepararle.

Pollo alla curcuma

Il pollo alla curcuma è un secondo piatto dal gusto speziato ed esotico: la ricetta e i consigli per prepararlo in casa.

Guancia di manzo brasata

La guancia di manzo brasata è un secondo piatto raffinato dalla cottura lenta: la ricetta e i consigli per prepararla.

Saltimbocca alla romana: la ricetta originale e 2 varianti

I saltimbocca alla romana sono un piatto tipico della cucina laziale che però si presta a molte varianti: ricetta e consigli.

Salmone al miele

Il salmone al miele è un secondo piatto leggero e delicato: la ricetta e i consigli per prepararlo in casa propria.

Insalata di pollo alla greca

L'insalata di pollo alla greca è una pietanza fresca e saporita: la ricetta e i consigli per prepararla in casa propria.

Polpette al pistacchio

Le polpette al pistacchio sono una pietanza gustosa e colorata: la ricetta e i consigli per prepararle in casa.

Polpette di fagioli azuki

Le polpette di fagioli azuki sono un goloso secondo piatto vegetariano: la ricetta e i consigli per prepararle in casa.

Fritto misto di pesce

Il fritto misto di pesce è un secondo piatto a base di ingredienti di mare: la ricetta e i consigli per prepararlo in casa.

Polpette in umido

Le polpette in umido sono un secondo piatto tradizionale: la ricetta e i consigli per prepararle in casa propria.

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