Le frittelle di cavolfiore sono un secondo piatto sfizioso e semplice da preparare e da servire per cena o come antipasto finger food.Buone e gustosissime, le frittelle di cavolfiore generalmente piacciono moltissimo anche ai bambini e sono ottime anche servite fredde. Seguiteci per scoprire la ricetta!
Il pollo al latte è un secondo semplice e gustoso che piace tantissimo ai più piccoli, Volete sapere perché? Semplicemente perché la carne preparata in questo modo è molto tenera e succosa.Ha un gusto delicato e cremoso ed è velocissimo da preparare.Curiosi di scoprire la ricetta passo passo? Seguiteci!
Chi di voi non ha mai preparato le uova al tegamino? Sicuramente tutti, ma conoscete tutti i segreti per prepararle al meglio?Oggi ve li sveleremo noi e in pochi minuti porterete in tavola una ricetta davvero appetitosa da accompagnare a dei golosissimi crostini di pane. Le uova al tegamino sono ottime sia a cena che a colazione. Siete pronti a scoprire la ricetta? Seguiteci!
Polpette vegetariane per cena? Oggi prepariamo i falafel, delle polpette speziate che si preparano con legumi, cumino, aglio, cipolla e coriandolo. Sono croccantissimi e gustosi, ideali per una classica cenetta fra amici o per insolite merende.Nei paesi arabi costituiscono lo street food per eccellenza e si mangiano anche all'interno di panini: non è infrequente che vengano serviti in una pita. Curiosi di scoprirne la preparazione? Seguiteci!
Il salmone al cartoccio è un secondo piatto delizioso, facile e leggero da preparare. Con questo metodo di cottura il pesce viene sottoposto a una cottura meno aggressiva e riesce a mantenere tutte le sue proprietà, esaltando così il suo gusto e i suoi aromi.Siete curiosi di scoprire come preparare questa delizia? Seguiteci!
Il rotolo di frittata è un secondo piatto senza glutine facile, veloce e leggero da preparare. Dopo aver preparato la base, si procede a farcire il rotolo con qualsiasi cosa si abbia a disposizione nel frigo: ecco perché, infatti, il rotolo di frittata viene anche definito un ottimo piatto svuota frigo.Si parte da una frittata al forno come base che viene poi farcita con prosciutto cotto, formaggio e parmigiano grattugiato. Curiosi di scoprire come prepararlo? Seguiteci!
Conoscete il fricandò? Si tratta di un’antica preparazione tipica piemontese a base di carne e verdure. È una preparazione parecchio laboriosa e lunga da eseguire, ma di sicuro non ve ne pentirete.Ha un gusto buono e avvolgente e si accompagna perfettamente al vino, in particolare quello rosso. Curiosi di scoprire come prepararlo? Seguiteci!
La cotoletta è un piatto che mette tutti d’accordo, ma oggi parliamo di cotoletta alla bolognese, un secondo piatto saporito a base di fettine di vitello impanate e farcite con fette di prosciutto crudo e parmigiano reggiano grattugiato.Sono rese ancora più gustose dalla presenza del pomodoro e del brodo di carne, che accompagnano la carne sotto forma di gustosa salsa. Siete curiosi di scoprire come si preparano? Seguiteci!
Pazzi per il pesce? Oggi vi proponiamo i totani in umido, un grande classico della cucina tradizionale italiana. Si tratta di un piatto molto versatile, in quanto può essere servito sia come secondo piatto che come antipasto, che anche come condimento a un buon piatto di spaghetti.È così semplice che riuscirà a conquistare proprio tutti. Il pesce viene pulito e fatto soffriggere in padella, dopodiché si sfuma il tutto con un buon bicchiere di vino bianco e si prosegue la cottura. Volete scoprire la nostra ricetta e prepararla? Seguiteci!
Le crocchette di pollo sono delle sfiziose polpette a base di petto di pollo a cui viene data la tipica forma di una goccia. Le polpette così formate vengono passate in una pastella e, successivamente, nel pangrattato. Dopo aver preparato il tutto vengono tuffate nell’olio bollente e fritte fino a che non saranno ben dorate.Le crocchette di pollo sono un grande classico dei fast food americani, e vi assicuriamo che conquisteranno proprio tutti, in particolar modo i bambini. Seguiteci per scoprire la nostra ricetta!
Oggi parliamo di pizza, ma non della solita pizza napoletana! Oggi vi proponiamo le gustosissime pizzette di melanzane, un antipasto semplicissimo da preparare a base di melanzane, pomodori, fontina, filetti di acciuga e basilico fresco. Come avrete notato pochi ingredienti in tutto, per un antipasto sfizioso e gustoso.Sono ottime anche servite come finger food e sono ottime gustate sia calde che tiepide. Curiosi di scoprire la nostra ricetta? Seguiteci!
Amanti dell’uovo in camicia, oggi vi conquisteremo con questa ricetta facilissima da preparare. Scoprirete insieme a noi tutti i trucchi per preparare al meglio questo tipo di uovo, che non a tutti spesso riesce. Una nuvola bianca racchiude all’interno un ripieno cremoso, che è ottimo da gustare con il pane.L’uovo in camicia prende questo nome perché l’albume ingloba al suo interno il tuorlo, che rimane semi-liquido. Ovviamente per prepararlo occorrono pochissimi ingredienti, ma la difficoltà sta nella precisione dei movimenti e dei tempi di cottura. Curiosi di scoprire la ricetta completa? Seguiteci!
Siete pronti per l'aperitivo? Oggi prepariamo insieme la focaccia di patate, uno dei lievitati più golosi fra quelli esistenti nella cucina italiana. E volete sapere perché? Ovviamente per il suo impasto morbido, dovuto proprio all'aggiunta delle patate. Proprio queste ultime conferiscono alla focaccia una morbidezza senza eguali e una consistenza unica nel suo genere.È ottima da gustare appena sfornata, quando la superficie è ben fragrante e sprigiona tutto l'aroma del rosmarino. Accompagna bene salumi e formaggi di ogni genere, ma può essere servita anche al posto del pane. Curiosi di scoprire la ricetta? Seguiteci!
Le zucchine ripiene sono un secondo piatto gustoso e semplice da preparare. È proprio con la loro semplicità che riescono a conquistare sempre tutti, e la ricetta che oggi vi proponiamo è una di quelle che può essere personalizzata in base ai propri gusti personali, dando libero sfogo alla vostra fantasia. Vi assicuriamo che prepararle è davvero semplice, e che non butterete nulla delle zucchine utilizzate.Si, perchè anche la polpa verrà utilizzata per il ripieno insieme alla carne e la calotta superiore verrà utilizzata a mo' di coperchio. Le zucchine ripiene sono sicuramente un grande classico della nostra cucina e, ...
Avete una cena spagnola in programma e non sapete cosa preparare? Provate la tortilla di patate, uno dei piatti più amati della cucina tradizionale spagnola.Servono pochi ingredienti per prepararla, e in Spagna viene servita in formato "tapa" a pranzo, ma anche all’ora dell’aperitivo o a cena! Viene preparata con uova e patate e viene aggiunta anche la cipolla, in modo da ottenere una bella frittata sostanziosa. Seguiteci per scoprire la ricetta che vi proponiamo!
