Cucina di tipo tradizionale
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Semola battuta
La semola battuta è un piatto tradizionale dell'alta Puglia semplice da preparare in casa: come farlo con la ricetta e i consigli.
Monkey bread
Il monkey bread è una ricetta statunitense dalle radici ungheresi: ecco la ricetta e i consigli per prepararlo in casa.
Fregnacce marchigiane
Le fregnacce marchigiane sono un primo piatto a base di pasta ripiena: come prepararle con ricetta e consigli.
Cuzzupe calabresi
Le cuzzupe calabresi sono un piatto della tradizione pasquale che simboleggiano la rinascita: la ricetta e i consigli per farle.
Colomba al pistacchio
La colomba al pistacchio è un dessert pasquale davvero colorato e gustoso: ecco come prepararla in casa propria.
Biscotti mandorlini
I biscotti mandorlini sono pasticcini tradizionali da consumare in diverse occasioni: come prepararli con ricetta e consigli.
Pionono argentino
Il pionono argentino è un dessert in uso in diversi Paesi Latini: la ricetta e i consigli per prepararlo anche in casa propria.
Fettunta
La fettunta è uno speciale tipo di pane abbrustolito tradizionale toscano: come prepararla anche a casa propria.
Favò
La favò è una zuppa valdostana a base di fave fresche e altri ingredienti: la ricetta e i consigli per prepararla in casa.
Salmone al vapore
Il salmone al vapore è una ricetta semplice e magra da preparare in casa: la ricetta e i consigli per farlo in modo semplice.
Sloppy Joe
Lo Sloppy Joe è un panino tradizionale statunitense: ecco la ricetta per prepararlo anche in casa propria in modo semplice.
Pitoni messinesi
I pitoni messinesi sono un piatto tipico dello street food siciliano: ecco la ricetta e i consigli per prepararli in casa.
Polipetti in purgatorio
I polipetti in purgatorio sono una ricetta caratterizzata da una cottura lenta: come prepararla in casa con ricetta e consigli.
Platessa alla mugnaia
La platessa alla mugnaia è un piatto che rientra in un filone di ricette a base di farina: come prepararlo in casa.
Melanzana sott'olio alla napoletana
La melanzana sott'olio alla napoletana è un classico intramontabile, perfetto come antipasto e contorno, durante tutto l'anno.
Scarpinocc
Gli scarpinocc sono una pasta ripiena bergamasca: ecco la ricetta e i consigli per prepararla anche in casa propria.
Lubianska
La lubianska è un piatto tipico della cucina jugoslava che consiste in carne ripiena: come prepararlo con ricetta e consigli.
Crespelle alla fiorentina
Le crespelle alla fiorentina sono un piatto della tradizione toscana: ecco come prepararle con ricetta e consigli.
Moeche fritte
Le moeche fritte sono granchi nel periodo di muta, che vengono infarinati e fritti: come prepararle in casa.
Lagane e ceci
Lagane e ceci è un piatto tipico della cucina campana, vegan all'origine: la ricetta e i consigli per prepararli in casa.
Jacket potatoes
Le jacket potatoes sono patate farcite e cotte al forno tipiche della tradizione anglofona: come prepararle in casa.
Cinesini alla crema
I cinesini alla crema sono biscotti farciti di grande impatto visivo: ecco come prepararli con ricetta e consigli.
Spare ribs al forno
Le spare ribs al forno sono una gustosa ricetta a base di costolette di maiale: come prepararle in casa con la ricetta.
Turdilli calabresi
I turdilli calabresi sono un dessert farcito con il miele simile agli struffoli: ecco ricetta e consigli per prepararlo in casa.
Tagliata di pollo con salsa tartara
La tagliata di pollo con salsa tartara è un secondo piatto per novizi in cucina: come prepararla con ricetta e consigli.
Casatiello salato
Il casatiello salato viene preparato con una classica forma a ciambella e arricchito con salumi, formaggi e uova, tutti ingredienti tipici della cu...
Chicharrones
I chicharrones sono pezzetti di pancetta fritta tipici dei Paesi iberofoni: come prepararli in casa con ricetta e consigli.
Hot cross bun
Morbidi e con un sapore deliziosamente speziato alla cannella, gli hot cross buns sono perfetti a colazione e a merenda per grandi e piccini.
