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Primi Piatti
Risotto ai Carciofi
Il risotto ai carciofi è un primo piatto molto semplice e veloce, adatto tutto l’anno e ottimo soprattutto nei mesi più freddi, in quanto i car...
Secondi Piatti
Pollo alla Birra
Il pollo alla birra è una deliziosa ricetta belga che si prepara con un pollo ben tenero, cipolla, paprika e un paio di bicchieri di birra chiara....
Finger Food
Mousse di Tonno
La mousse di tonno è molto adatta per la preparazione di tartine. È un alimento che si avvicina molto alla spuma e al patè per la sua consistenz...
Piatti Unici
Paella Valenciana
La paella valenciana è un piatto che, nel corso del tempo, è diventato un punto di riferimento della gastronomia spagnola. La paella è l'uni...
Contorni
Pane Arabo
Il pane arabo è un tipo di pane piatto anche definito pita. È un lievitato di forma rotonda, a base di farina di grano. La pita, insieme ...
Secondi Piatti
Pollo al Forno con Patate
Il pollo al forno con patate è un classico della cucina italiana. Video ricetta di Max & Cocco Questa ricetta è apprezzata da tu...
Primi Piatti
Gnocchi alla Romana
Gli gnocchi alla romana, primo piatto di origine laziale, sono dei dischetti tondi di semolino, che viene cotto nel latte e arricchito da formagg...
Pasquetta
Rustico Ricotta e Spinaci
Il rustico ricotta e spinaci è la torta salata più diffusa in tutte le cucine. Molto semplice da preparare, basterà bollire gli spinaci e po...
Primi Piatti
Lasagne alla Bolognese
Le lasagne alla bolognese sono il classico primo piatto della domenica. Le lasagne sono costituite da una sfoglia di pasta madre, oggi quasi se...
Dolci
Torta Lindt
La torta Lindt è un dolce composto da più strati. Può essere realizzata sia in una tortiera rotonda sia in una rettangolare, in base a come v...
Primi Piatti
Sartù di Riso al Ragù
Il sartù di riso al ragù è un primo piatto, tipico della città di Napoli, che si annovera fra i primi posti nella categoria dei timballi. Si...
Primi Piatti
Timballo di Riso con Formaggi e Piselli
Il timballo di riso con formaggi e piselli è un primo piatto che, oltre a essere goloso, è considerato il piatto svuota frigo per eccellenza. ...
Ricette con la zucca
Pan Brioche
Il pan brioche è una preparazione molto usata in cucina per la sua versatilità. Può essere realizzato sia nella versione dolce sia in quella ...
Antipasti di Natale
Crepes Salate ai Funghi
Le crepes salate ai funghi sono un goloso primo piatto da servire per un pranzo domenicale come alternativa alla solita pasta al forno e anche come...
Nutella
Crepes Dolci alla Nutella
Le crepes dolci alla nutella sono delle golose tentazioni da gustare durante la merenda o come dessert di fine pasto. Prepararle è molto sempli...
Dolci
Red Velvet Cake
La Red Velvet Cake è una torta di origine americana davvero molto gustosa. La sua particolarità è chiaramente il colore rosso all'interno che...
Biscotti
Roccocò
I roccocò sono dei dolci natalizi che rientrano nella tradizione culinaria napoletana. Hanno una caratteristica forma a ciambella un po' schiac...
Cenone di Capodanno
Crepes al Salmone
Le crepes al salmone costituiscono un primo o un secondo piatto molto gustoso e delicato, adattissimo ai pranzi delle feste. La loro preparazione n...
Biscotti
Biscotti allo Zenzero
I biscotti allo zenzero sono dolci tipici del periodo natalizio realizzati con un impasto speziato dove prevale nettamente lo zenzero. Vengono d...
Primi Piatti
Risotto con Asparagi
Il risotto con asparagi è un primo piatto sfizioso e delicato, realizzato con asparagi verdi e mantecato con burro e parmigiano come per la gran p...
Piatti Unici
Pizzoccheri alla Valtellinese
I pizzoccheri alla Valtellinese sono il piatto simbolo della cucina tradizionale della Valtellina, conosciuti un po' ovunque e molto apprezzati sop...
Torte Salate
Farinata di Ceci
La farinata di ceci è una torta salata molto bassa, preparata con farina di ceci, acqua, sale e olio extravergine d'oliva. È un piatto tipico...
Primi Piatti
Pasta al Forno
La pasta al forno è un primo piatto tipico della cucina italiana. Per meglio descriverlo si potrebbe dire che è uno tra i primi piatti della d...
Antipasti
Guacamole
Il guacamole è una salsa di origine messicana a base di avocado, la cui origine risale al tempo degli Aztechi. Oltre agli avocado, gli ingred...
Cenone di Capodanno
Zampone con le lenticchie
Lo zampone con le lenticchie è una ricetta classica del periodo natalizio e anche del periodo di Capodanno. Viene cotto prima in acqua bollente e...
Cenone di Capodanno
Cotechino e Lenticchie
Il cotechino e lenticchie è la ricetta più utilizzata nel periodo natalizio e anche nel periodo di Capodanno. La cottura del cotechino avviene ...
Primi Piatti
Risotto ai Funghi Porcini
Il risotto ai funghi porcini è un classico primo piatto autunnale dal sapore gustoso e aromatico, sapore dovuto alla presenza del più pregiato fr...
Finger Food
Crocchette di Patate
Le crocchette di patate sono dei deliziosi antipasti o contorni molto famosi per la loro bontà e semplicità di preparazione. Sicuramente sono...
Secondi Piatti
Tacchino Ripieno al Forno
Il tacchino ripieno al forno è un secondo piatto da preparare se si vuole cenare in pieno stile americano. Proprio in America si prepara questo...
Primi Piatti
Gnocchi di Patate
Gli gnocchi di patate sono una delle preparazioni più conosciute in tutto il mondo poiché costituiscono un piatto molto semplice e sostanzioso ch...
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