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Mazza frissa
La mazza frissa è un piatto tipico della Gallura, in Sardegna: ecco come prepararlo in maniera semplice in casa propria.
Orziadas fritte
Per gustare tutto il sapore del mare, le orziadas sono un piatto da non perdere
Pasta alla mugnaia
La pasta alla mugnaia è un piatto perfetto per riscoprire il piacere della buona tavola con ingredienti semplici e genuini.
Chicche di patate
Le chicche di patate sono un ottimo primo piatto che si prepara con lo stesso impasto degli gnocchi: ecco come realizzarle in casa.
Schlutzkrapfen
Tipici della Val Pusteria, gli schlutzkrapfen sono un primo piatto delizioso e gustoso per tutta la famiglia.
Anellini alla pecorara
Gli anellini alla pecorara sono un primo piatto vegetariano, realizzato con pasta fresca fatta in casa condita con un gustoso sugo di verdure miste...
Strangozzi alla norcina
Gli strangozzi alla norcina sono un primo piatto tipico dell'Umbria che, da Norcia, hanno raggiunto una certa fama anche oltre la regione. Si tratt...
Sfincione
Lo sfincione è un piatto tipico della tradizione palermitana, una sofficissima focaccia che racchiude i sapori e le atmosfere della Sicilia. Passe...
Ciceri e tria
Ciceri e tria è un primo piatto tipico della cucina salentina, una delle pietanze più antiche e tradizionali che, ancora oggi, continua ad essere...
Fritto misto di pesce
Sapete come preparare il fritto misto di pesce? Oggi siamo noi a proporvi la ricetta perfetta e super croccante, quindi non perdetela! Il fritto mi...
