Con la ricetta di oggi vi portiamo in Spagna e vi faremo scoprire le patatas bravas, un contorno gustosissimo a base di patate saltate in padella con dell’olio extravergine d’oliva, della passata di pomodoro e aromatizzate con la paprika dolce o piccante.
Il loro nome significa letteralmente patate selvagge e sta ad indicare la semplicità di questo piatto e la sua versatilità. Se siete molto coraggiosi, al posto della paprika potrete utilizzare del peperoncino o del tabasco. Questo tipo di preparazione è ideale per uno spuntino sfizioso, magari accompagnate da un buon cocktail fresco. Curiosi di scoprire come si preparano? Seguiteci!
