Pecorino
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Pasta alla gricia
La pasta alla Gricia è una pietanza tipica del Lazio, ritenuta discendente della cacio e pepe e antesignana di amatriciana e carbonara.
Fonduta di formaggio
La fonduta di formaggio è una pietanza più versatile di quanto si creda comunemente: la ricetta e i consigli per prepararla.
Polpette alla birra
Le polpette alla birra sono una pietanza semplice e veloce da preparare: la ricetta e i consigli per farle in casa propria.
Pasta al pesto di finocchietto selvatico
La pasta al pesto di finocchietto selvatico è un piatto sorprendente: la ricetta e i consigli per prepararla in casa.
Cannolicchi gratinati al forno
I cannolicchi gratinati al forno sono un antipasto a base di frutti di mare: la ricetta e i consigli per prepararli in casa.
Chimichanga
Il chimichanga è un piatto unico della cucina messicana e tex-mex: la ricetta e i consigli per prepararlo in casa propria.
Pollo alla Norma
Il pollo alla Norma richiama lo stile di una famosa pietanza siciliana: la ricetta e i consigli per prepararlo in casa.
Insalata di pasta mediterranea
L'insalata di pasta mediterranea è una pietanza leggera e veloce per l'estate: la ricetta e i consigli per prepararla.
Pasta con le fave
La pasta con le fave è un primo piatto vegetariano, colorato e fresco: la ricetta e i consigli per prepararla in casa propria.
Pasta alla carrettiera
La pasta alla carrettiera è un primo piatto tipico siciliano: la ricetta e i consigli per prepararla in casa propria.
Spaghetti alla Turiddu
Gli spaghetti alla Turiddu sono un primo piatto di origine siciliana: la ricetta e i consigli per prepararli.
Palline di ricotta salate, perfette per l'aperitivo
Le palline di ricotta salate sono un antipasto o uno stuzzichino veloce: la ricetta e i consigli per prepararle in casa propria.
Polpette di sarde
Le polpette di sarde sono un secondo piatto goloso e tradizionale: la ricetta e i consigli per prepararle in casa propria.
Faraona ripiena
La faraona ripiena è un piatto raffinato e molto gustoso: la ricetta e i consigli per prepararla in casa propria.
Timballo di riso alla siciliana
Il timballo di riso alla siciliana è una pietanza golosa e sostanziosa: la ricetta e i consigli per prepararlo in casa.
Carbonara di carciofi
La carbonara di carciofi è una variante vegetariana di una ricetta tradizionale romana: come prepararla con ricetta e consigli.
Pasta alici e pecorino
Pasta alici e pecorino è la ricetta di un primo piatto saporito e tradizionale: la ricetta e i consigli per prepararlo in casa.
Fregnacce marchigiane
Le fregnacce marchigiane sono un primo piatto a base di pasta ripiena: come prepararle con ricetta e consigli.
Casatiello salato
Il casatiello salato viene preparato con una classica forma a ciambella e arricchito con salumi, formaggi e uova, tutti ingredienti tipici della cu...
Zuppa gallurese
Un piatto tipico delle grandi occasioni che proviene dalla tradizione sarda.
Pennette cacio e uova
Le pennette cacio e uova sono un piatto semplice e veloce da preparare: come farle in casa con ricetta e consigli.
Scarola imbottita alla napoletana
La scarola imbottita napoletana è una ricetta "di magro": ecco la ricetta e i consigli per prepararla in casa propria.
Zuppa di ricotta
La zuppa di ricotta è una ricetta vegetariana da preparare in pignatta o in casseruola: ecco come realizzarla in casa.
Pennette ai carciofi
Le pennette ai carciofi sono un piatto leggero e veloce da preparare in casa: ecco come farlo con ricetta e consigli.
Trofie speck e noci
La ricetta delle trofie speck e noci è un primo piatto veloce e gustoso, oltre che molto semplice: ecco ricetta e consigli.
Orecchiette al forno
Le orecchiette al forno sono un primo piatto della tradizione pugliese: la ricetta e i consigli per prepararle in casa.
Tordelli lucchesi
I tordelli lucchesi sono un gustoso piatto della tradizione toscana: ecco come prepararli anche in casa propria.
Polpettone di zucchine
Il polpettone di zucchine è un antipasto che può essere usato anche come finger food durante un aperitivo: ecco come farlo.
Calzone di cipolla
Il calzone di cipolla è un antipasto con un cuore di cipolla racchiuso da un impasto rustico: ecco come prepararlo.
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