La cheesecake è una torta tipica americana dalle origini antichissime ed anche se sembra complessa, è un dolce di semplice preparazione così come per la cheesecake ai frutti di bosco.
Esistono numerosi varianti di questo dolce, proprio come ci mostra questo video:
Quella che vi presentiamo in questo articolo è la cheesecake allo yogurt. Questa alternativa è un dolce goloso, fresco e leggero che spesso viene preparato soprattutto nei periodi estivi in cui non si ha per niente voglia di stare a cucinare dolci nel forno.
Di sicuro vi innamorerete di questo dolce per la sua velocità di preparazione e inoltre non si mette in forno ma semplicemente in frigo per qualche ora.
Articolo originale pubblicato il Maggio 11, 2015
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