La salsa allo yogurt greco è un delizioso accompagnamento per piatti a base di carne, pesce o verdure. È una salsa molto delicata e fresca ed è molto utile ad arricchire moltissime altre preparazioni. È di semplice preparazione, oltre a essere molto veloce.
Vi assicuriamo che la preparerete in soli 5 minuti e, inoltre, la potrete personalizzare in base ai vostri gusti. La versione che vi proponiamo è molto simile allo tzatziki greco, ma al contrario di quest’ultimo, è molto più delicata e leggera.
La salsa allo yogurt greco si prepara anche col bimby. Nel boccale si versa lo yogurt insieme a due spicchi d’aglio e a un cetriolo a pezzi. Si regola di sale e si aggiunge un filo d’olio extravergine d’oliva.
A questo punto si trita tutto per circa 30 secondi a velocità 8. La salsa allo yogurt greco è pronta per essere servita.