Il panettone farcito è un dolce tradizionale che viene preparato durante le feste natalizie e viene arricchito da ottime creme e decorato in base ai gusti personali. Il panettone farcito è perfetto da servire alla fine del pranzo di Natale in quanto la stessa base, sofficissima e poco dolce, si presta perfettamente ad essere farcito con moltissime creme. In questo caso abbiamo scelto un abbinamento estremamente goloso, ovvero una crema all’arancia e una al cioccolato per mettere i sapori in netto contrasto. In ultimo il panettone viene decorato con una ganache al cioccolato fondente. Scopriamo insieme come preparare questa delizia.
Articolo originale pubblicato il Dicembre 9, 2015
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