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contenuti per questo argomento
Torte
Torta duchessa di Parma, la ricetta e la storia della donna cui è dedicata
La torta duchessa di Parma è un dessert tradizionale che porta il nome di Maria Luigia d'Asburgo-Lorena: ricetta e consigli.
Primi Piatti
Casoncelli bresciani
I casoncelli bresciani sono un tipo di pasta all'uovo ripiena tradizionale: la ricetta e i consigli per prepararli in casa propria.
Torte fredde
Semifreddo allo zabaione
Il semifreddo allo zabaione è un dessert al cucchiaio vegetariano e veloce da preparare: la ricetta e i consigli per farlo.
Antipasti
Pinza triestina
La pinza triestina è una pietanza pasquale che si usa a Trieste e zone limitrofe: la ricetta e i consigli per prepararla in casa.
Antipasti
Frisceu
I frisceu sono frittelle alla lattuga tipiche della cucina tradizionale ligure: la ricetta e i consigli per prepararle.
Primi Piatti
Carbonara di carciofi
La carbonara di carciofi è una variante vegetariana di una ricetta tradizionale romana: come prepararla con ricetta e consigli.
Torte fredde
Dolce Torino
Il Dolce Torino è una torta a base di crema al burro e savoiardi: la ricetta e i consigli per prepararlo in casa propria.
Primi Piatti
Blecs friulani ai funghi
I blecs friulani sono un primo piatto tipico tradizionale a base di pasta fresca con tre tipi di farina: come prepararli anche in casa propria.
Secondi Piatti
Blanquette de veau
Il blanquette de veau è un secondo piatto in bianco e d'ispirazione francese: ecco la ricetta e i consigli per realizzarlo in casa propria.
Torte
Crostata della babbaiola
La crostata alla babbaiola è un dessert di invenzione napoletana: è semplice da preparare, profumato e gustoso, ecco come prepararlo.
Biscotti
Cinesini alla crema
I cinesini alla crema sono biscotti farciti di grande impatto visivo: ecco come prepararli con ricetta e consigli.
Dolci al cucchiaio
Panera
La panera è un tipico semifreddo ligure al caffè: ecco la ricetta semplificata per prepararlo anche a casa vostra.
Piatti Unici
Torta angelica salata
La torta angelica salata è un piatto unico ricco di sapori differenti: la ricetta e i consigli per prepararla in casa propria.
Torte
Bavarese al pistacchio
La bavarese al pistacchio è una torta che si prepara con crema bavarese aromatizzata: la ricetta e i consigli per prepararla.
Dolci
Spongada
La spongada è una pagnottella tradizionale della Val Camonica molto versatile in cucina: la ricetta e i consigli per prepararla.
Pasticceria
Girelle alla nutella
Le girelle alla Nutella sono un dessert che può essere consumato in momenti diversi della giornata: ecco come farle.
Dolci
Kranz
I kranz è un dolce austriaco morbido e friabile, ideale per la colazione o la merenda.
Torte
Pinza bolognese
La pinza bolognese è un dessert tradizionale molto versatile: ecco la ricetta e i consigli per prepararla in casa.
Torte
Crostata di ciliegie
La crostata di ciliegie è un dessert adatto a diversi momenti della giornata: la ricetta e i consigli per prepararla.
Torte
Bavarese agli agrumi
La bavarese agli agrumi è una torta che non si cuoce in forno e si conserva in frigo: ecco come prepararla in casa propria.
Primi Piatti
Fettuccine alla papalina
Le fettuccine alla papalina sono un piatto a base di pasta e prosciutto: ecco la ricetta e i consigli per prepararle.
Biscotti
Biscotti al caffè
I biscotti al caffè sono una ricetta perfetta per la colazione o la merenda: ecco come prepararli in casa propria.
Torte
Challah
La challah è un pane dolce ebraico che si consuma durante lo shabbat: ecco come prepararlo in casa propria.
Pasticceria
Kurtoskalacs
I kurtoskalacs sono delle specie di cannoli di origine ungherese: ecco la ricetta e i consigli per prepararli in casa propria.
Primi Piatti
Gnocchi di polenta
Gli gnocchi di polenta sono una ricetta svuotafrigo, che si può realizzare con gli avanzi: ecco come farla per non sprecare.
Dolci
Coviglia al caffè
Un dessert della tradizione napoletana, perfetto per stupire i tuoi ospiti: la coviglia al caffè.
Dolci
Pasta sablée
La pasta sablée è un impasto per dessert affine alla pasta frolla ma un po' diverso e veloce: ecco come prepararla in casa.
Primi Piatti
Tajarin al tartufo
I tajarin al tartufo sono un primo piatto elegante e raffinato, oltre che gustoso: ecco come prepararli in casa con tartufo bianco o nero.
Pasticceria
Moon cake cinesi
I moon cake cinesi sono dessert tipici del Paese orientale: come prepararli in casa a partire da ingredienti di uso comune.
Dolci
Torta sette veli
Una goduria per gli amanti del cioccolato. Scoprite la nostra ricetta.
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