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Stufato di fagioli
Lo stufato di fagioli è un piatto che può essere preparato in maniera semplice in casa: ecco come fare con la ricetta.
Cotiche e fagioli
Cotiche e fagioli è una ricetta tradizionale a base di legumi secchi e carne: ecco come prepararli in casa propria.
Coxinha
Le coxinha sono degli antipasti tipici del Brasile e non solo: la ricetta e i consigli per realizzarli passo dopo passo.
Riso con lenticchie
Il riso con lenticchie è una zuppa estiva che rappresenta un ottimo primo piatto: ecco la ricetta per prepararlo.
Crema di sedano
La crema di sedano è un piatto gustoso ma leggero ed estivo: ecco la ricetta e i consigli per prepararla calda o fredda.
Tagliatelle alle capesante
Le tagliatelle alle capesante sono un raffinato primo piatto a base di frutti di mare: ecco come prepararlo in casa.
Ravazzate
Le ravazzate sono prodotti tipici della rosticceria siciliana: ecco come prepararle in casa al forno e nella variante fritta.
Cavolo ripieno
Il cavolo ripieno è un secondo piatto gustoso e completo: ecco ricetta e consigli per prepararlo in casa propria.
Orzo e salsiccia
Orzo e salsiccia è un primo piatto insolito ma molto interessante da preparare a pranzo o cena: ecco come realizzarlo in casa.
Pasta patate e provola
La pasta patate e provola è un primo piatto che affonda le sue radici nella tradizione partenopea: ecco come prepararlo.
Cerkez tavugu
Il cerkez tavugu è un piatto turco tradizionale, che si prepara con la carne ed è arricchito dalle noci: come prepararlo in casa.
Gumbo
Il gumbo è uno dei piatti più celebri della cucina creola negli Stati Uniti, a base di carne e pesce: ecco ricetta e consigli.
Pasta al forno con salsiccia
La pasta al forno con salsiccia è solo uno dei tantissimi tipi di pasta al forno che si possono preparare. Si tratta di un primo piatto o di un pi...
Zuppa di fave fresche
La zuppa di fave fresche è un piatto unico buono e sano da preparare in casa in primavera: ecco come farla.
Pasta alla mugnaia
La pasta alla mugnaia è un piatto perfetto per riscoprire il piacere della buona tavola con ingredienti semplici e genuini.
Minestrone alla genovese
Il minestrone alla genovese è un primo piatto vegetariano che viene dalla tradizione ligure: ecco come prepararlo in casa.
Insalata di fagioli
L'insalata di fagioli è un piatto vegan ricco di gusto e di proteine vegetali, che potrebbe piacere anche ai bimbi: ecco come prepararlo.
Zuppa frantoiana
La zuppa frantoiana è un piatto a base di diverse verdure e olio extravergine d'oliva: ecco come prepararla in casa propria.
Zuppa di cicerchie
La zuppa di cicerchie è un piatto della tradizione italiana sostanzioso e gustoso: ecco come prepararla in casa nella pignatta.
Lasagna napoletana
La lasagna napoletana è un piatto della tradizione che di solito viene preparato per il pranzo della domenica: ecco come farla.
Frittatensuppe
La frittatensuppe è una ricetta della Mitteleuropa che presenta echi anche in Italia: ecco come preparare questo piatto in casa.
Zuppa di mais
Una zuppa dal gustoso sapore di mais, tipica della cucina americana, ma con tante varianti sfiziose. Da provare.
Zuppa di cannellini
Cremosa e vellutata, la zuppa di cannellini ha una consistenza rustica e un gusto unico per tutta la famiglia
Pasta alla genovese
Tipico della tradizione napoletana, è un primo piatto dal gusto inconfondibile e che si scioglie in bocca.
Cannelloni di carne
Come preparare i cannelloni di carne: ecco una ricetta della cucina tradizionale italiana, che sa di casa, di affetti e presenta tante varianti.
Cous cous di pesce
La ricetta del cous cous di pesce, un piatto che viene dalla tradizione regionale siciliana e deve molto alla commistione culturale con il Medio Or...
Polpo alla catalana
Colori e sapori estivi per un'insalata di polpo gustosa e imperdibile.
Consommè (brodo ristretto)
Il consommè: il brodo ristretto da portare in tavola, tipico della cucina francese. Scopriamo come prepararlo.
Frascarelli marchigiani
Piatto tipico della tradizione marchigiana, sono noti anche come riso in polenta o riso corco.
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