La zucca ripiena con orzo è un primo piatto molto gustoso da preparare in occasione di Halloween che si avvicina inesorabilmente. Realizzarla è davvero semplice perché vi basterà avere una semplice zucca da scavare proprio come si fa per le famosissime decorazioni di Halloween. La polpa chiaramente vi servirà, quindi non buttatela e mettetela da parte.
Con essa infatti dovrete preparaci l’orzo. Come fare? Semplicemente preparando il tutto come se fosse un risotto. Una volta che l’orzo con la zucca sarà pronto dovrete versare il tutto nella zucca ben scavata e lavata e servirla in tavola con tanto di coperchio. Vi assicuriamo che il piatto avrà un effetto scenico davvero strepitoso, oltre che essere buonissimo.
Cosa ne pensi?