Stagione: primavera
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Aperitivo a casa? La ricetta per un cocktail perfetto con prosecco e succo d'arancia
L'aperitivo a base di cocktail con prosecco e succo d'arancia prende il nome di Mimosa: come prepararlo con ricetta e consigli.
La pizza fritta come la fa Sorbillo e le ricette tradizionali regionali
La pizza fritta napoletana è una pietanza da street food. Qui come prepararla con la ricetta e i consigli di Gino Sorbillo.
Pinza triestina
La pinza triestina è una pietanza pasquale che si usa a Trieste e zone limitrofe: la ricetta e i consigli per prepararla in casa.
Feta in pasta fillo
La feta in pasta fillo è un antipasto leggero e gustoso basato su ingredienti tipici greci: la ricetta e i consigli per prepararlo.
Cannelés
I cannelés sono dolcetti tipici della pasticceria francese: la ricetta e i consigli per prepararli in casa propria.
Torta della suocera
La torta della suocera è un ciambellone perfetto per una merenda golosa: la ricetta e i consigli per prepararla in casa.
Satay di pollo
Il satay di pollo è un secondo piatto speziato e profumato di origine asiatica: la ricetta e i consigli per prepararlo in casa.
Riso saltato con verdure, pollo e uova
Il riso saltato con verdure, pollo e uova è una ricetta molto nota della cucina cinese: la ricetta e i consigli per prepararla in casa.
Pasta alici e pecorino
Pasta alici e pecorino è la ricetta di un primo piatto saporito e tradizionale: la ricetta e i consigli per prepararlo in casa.
Vincisgrassi
I vincisgrassi sono una pasta al forno tipica delle Marche: ecco la ricetta e i consigli per prepararla in casa propria.
Vellutata di barbabietola
La vellutata di barbabietola è un primo piatto vegan colorato e gustoso: la ricetta e i consigli per prepararlo da sé.
Pastieri modicani
I pastieri modicani sono un antipasto tipico siciliano: ecco la ricetta e i consigli per prepararli anche in casa propria.
Asparagi alla milanese
Gli asparagi alla milanese sono un piatto tipico a base di asparagi e uova: la ricetta e i consigli per prepararli in casa.
Moros y cristianos
Il moros y cristianos è un primo piatto a base di riso e fagioli neri: la ricetta e i consigli per prepararlo in casa propria.
Polpette al vino bianco
Le polpette al vino bianco sono un piatto veloce e semplice da preparare in casa: come farlo con ricetta e consigli.
Eton mess
L'Eton mess è un dessert al cucchiaio a base di panna, meringa e frutta: la ricetta e i consigli per prepararlo al meglio.
Carote fritte
Le carote fritte sono un contorno sfizioso e alternativo: la ricetta e i consigli per prepararle in pochi semplici passi.
Blecs friulani ai funghi
I blecs friulani sono un primo piatto tipico tradizionale a base di pasta fresca con tre tipi di farina: come prepararli anche in casa propria.
Torta degli ebrei
La torta degli ebrei è una focaccia salata tradizionale: la ricetta e i consigli per prepararla anche in casa propria.
Garganelli alla zingara
I garganelli alla zingara sono un goloso piatto tradizionale: ecco la ricetta e i consigli per prepararli in casa propria.
Calzagatti
I calzagatti sono un antipasto tradizionale a base di polenta e fagioli: la ricetta e i consigli per prepararli in casa propria.
Sopa coada
La sopa coada è un piatto tradizionale a base di carne di piccione: la ricetta e i consigli per prepararla in casa.
Wool roll bread
Il wool roll bread è un pane dalla forma molto caratteristica e tanto morbido: la ricetta e i consigli per prepararlo in casa.
Schie con polenta
Le schie con la polenta sono un piatto prelibato e al tempo stesso raffinato: la ricetta e i consigli per prepararlo in casa propria.
Blanquette de veau
Il blanquette de veau è un secondo piatto in bianco e d'ispirazione francese: ecco la ricetta e i consigli per realizzarlo in casa propria.
Risotto ai ceci
Il risotto ai ceci è una ricetta vegan all'origine saporita e gustosa: ecco la ricetta e i consigli per prepararla in casa propria.
Charlotte al cioccolato
La charlotte al cioccolato è un dessert della tradizione francese di grande impatto visivo: la ricetta e i consigli per prepararla a casa.
Fusilli al tegamino
I fusilli al tegamino sono una ricetta di recupero che si cuoce in forno: ecco la ricetta e i consigli per farla in casa propria.
Rosticciata tirolese
La rosticciata tirolese è una ricetta tipica dell'Alto Adige con carne di vitello e patate: ecco come prepararlo a casa propria.
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