Tipo di cottura: alla griglia
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Spiedini di Pesce
Gli spiedini di pesce sono un piatto semplice, veloce e versatile: i consigli sul tipo di pesce da scegliere, la cottura e la marinatura.
Ferratelle abruzzesi
Le ferratelle abruzzesi sono cialde biscottate tipiche dell'Abruzzo: la ricetta e i consigli per prepararle in casa propria.
Salmone al miele
Il salmone al miele è un secondo piatto leggero e delicato: la ricetta e i consigli per prepararlo in casa propria.
Bartolacci romagnoli
I bartolacci romagnoli sono tradizionali ravioli cotti alla piastra: la ricetta e i consigli per prepararli in casa propria.
Entrecôte al pepe verde
L'entrecôte al pepe verde è un secondo piatto raffinato e gustoso: la ricetta e i consigli per prepararla in casa.
Radicchio alla piastra
Il radicchio alla piastra è un contorno raffinato per diversi secondi piatti: la ricetta e i consigli per prepararlo in casa.
Gamberoni alla griglia
I gamberoni alla griglia sono una ricetta semplice e veloce da realizzare: la ricetta e i consigli per farli in casa.
Satay di pollo
Il satay di pollo è un secondo piatto speziato e profumato di origine asiatica: la ricetta e i consigli per prepararlo in casa.
Insalata viennese
L'insalata viennese è un piatto ispirato alla cucina austriaca e contiene würstel: come prepararla in casa con la ricetta e i consigli.
Fettunta
La fettunta è uno speciale tipo di pane abbrustolito tradizionale toscano: come prepararla anche a casa propria.
Tagliata di pollo con salsa tartara
La tagliata di pollo con salsa tartara è un secondo piatto per novizi in cucina: come prepararla con ricetta e consigli.
Stroopwafel
Gli stroopwafel sono biscotti tradizionali olandesi: come prepararli anche in casa propria con ricetta e consigli.
Gnummareddi
Sono tipici della Basilicata, ma vengono preparati anche in Calabria e in Puglia. Scopriamo come si preparano questi fantastici involtini di carne.
Francesinha portoghese
La francesinha portoghese è un piatto unico con tanti ingredienti assemblati: la ricetta e i consigli per prepararlo in casa.
Rotolo di melanzane
Il rotolo di melanzane è un antipasto colorato e gustoso, molto semplice da preparare: la ricetta e i consigli per farlo.
Cipollata catanese
La cipollata catanese consiste in involtini di pancetta e cipolle cotti alla piastra: ecco come prepararla in casa propria.
Tagliata ai funghi
La tagliata ai funghi è una ricetta semplice e veloce: ecco la ricetta e i consigli per prepararla in casa propria.
Straccetti di soia grigliati
Gli straccetti di soia grigliati possono essere un sostituto della carne in diversi piatti: ecco come prepararli.
Pasta fredda alle melanzane
La pasta fredda alle melanzane è il primo piatto ideale in estate: ecco la ricetta e i consigli per prepararla in casa.
Primo sale alla piastra
Un secondo piatto perfetto per tutta la famiglia: veloce, pratico e gustoso.
Pomodori grigliati
I pomodori grigliati sono un contorno stuzzicante che si presta a diversi connubi: ecco come prepararli facilmente in casa.
Zucchine grigliate
Le zucchine grigliate sono un contorno estivo semplice, ma delizioso che può essere personalizzato in base ai gusti.
Calamari alla griglia
Teneri, croccanti e pronti in pochi minuti. Scopriamo la ricetta dei calamari alla griglia.
Yakitori
Gli yakitori sono una delle ricette più conosciute, ma al contempo più semplici, della cucina giapponese. Si tratta di una ricetta che, pur appar...
Tonno scottato al sesamo
In una ricetta così semplice, come è quella del tonno scottato al sesamo, la qualità delle materie prime è la vera protagonista. Il tonno, cott...
Souvlaki
Souvlaki è la parola greca che significa spiedo. I Soulaki sono infatti spiedini di carne tipici della cucina ellenica e possono essere realizzati...
Arepas
Le arepas sono piccoli panini rotondi considerati un piatto tradizionale in Venezuela, Panama e Colombia. Si preparano in modo veramente semplice e...
Rosticciana alla griglia
La rosticciana (detta anche rostinciana) non può mancare nell'elenco dei piatti tipici toscani e laziali. La rosticciana si prepara facendo dappri...
Paillard ai ferri
Paillard è il cognome di un cuoco francese, proprietario di un ristorante parigino ai tempi della belle époque, ossia più o meno nella seconda ...
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