Alloro

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Consommè (brodo ristretto)
Carbonada
Stracotto d'asino
Lingua salmistrata
Ciceri e tria
Coniglio alla ligure
Feijoada
Peperoncini ripieni
Fricandò
Frittata di porri
Roast beef al sale
Sarde a beccafico
Pappardelle al cinghiale
Spiedini di Pesce
Lepre in Salmì
Spezzatino di cinghiale in umido
Castagne lesse
Brasato di manzo al barolo
Zuppa di lenticchie
Anolini in brodo
Anatra all'arancia
Rana pescatrice al forno con patate e pomodorini
Baccalà in umido
Brodo Vegetale
Spigola al Forno
Coniglio alla Cacciatora
Spezzatino di agnello con patate
Agnello al forno con patate
Insalata di Mare
Trippa alla Fiorentina
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