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Piatti Unici
Gözleme
Il gözleme è un tipo di pane turco non lievitato che può contenere diversi ripieni: ecco come prepararlo in casa.
Primi Piatti
Jota triestina
La jota triestina è una zuppa di fagioli e crauti arricchita da carne e altri ingredienti: ecco come prepararla.
Dolci
Lussekatter (gatti di Santa Lucia)
Soffici brioche al gusto di zafferano con uvetta sultanina. Da provare questo dolce tipico svedese.
Primi Piatti
Pasta alla mugnaia
La pasta alla mugnaia è un piatto perfetto per riscoprire il piacere della buona tavola con ingredienti semplici e genuini.
Piatti Unici
Polpo ubriaco
Il polpo ubriaco è una ricetta per la preparazione di un piatto di mare con l'aiuto di tanto vino: ecco come realizzarla.
Piatti Unici
Salsicce e fagioli all'uccelletto
Le salsicce e fagioli all'uccelletto sono una ricetta che mette insieme carne e legumi: ecco come prepararla in casa.
Contorni
Carciofi alla napoletana
Un contorno ideale in abbinamento a piatti di carne e di pesce.
Contorni
Sedano rapa al forno
Il sedano rapa al forno è un contorno vegan semplice e veloce da preparare: ecco come farlo in casa in pochi passi.
Secondi Piatti
Tonno impanato
Il tonno impanato è un secondo piatto semplice, ma irresistibile, a base di pesce fresco. Da provare.
Piatti Unici
Rafanata
La rafanata è una ricetta tipica lucana per Carnevale a base di patate, uova e rafano: ecco come prepararla in casa.
Contorni
Insalata di arance e finocchi
L'insalata di arance e finocchi può essere un contorno ma anche un piatto unico sano e interessante: ecco come prepararla in casa.
Primi Piatti
Chicche di patate
Le chicche di patate sono un ottimo primo piatto che si prepara con lo stesso impasto degli gnocchi: ecco come realizzarle in casa.
Secondi Piatti
Finanziera alla piemontese
La finanziera alla piemontese è un piatto della tradizione che si prepara con varie parti del vitello, ma anche pollo: ecco come prepararla.
Biscotti
Lebkuchen
I lebkuchen sono biscotti tradizionali, gustosi e divertenti, diffusi nei paesi di lingua tedesca: ecco come prepararli in casa.
Primi Piatti
Minestrone alla genovese
Il minestrone alla genovese è un primo piatto vegetariano che viene dalla tradizione ligure: ecco come prepararlo in casa.
Secondi Piatti
Code di gambero in padella
Le code di gambero in padella sono un secondo piatto decisamente veloce a base di crostacei: ecco come prepararlo in casa.
Ricette con la zucca
Muffin alla zucca
I muffin alla zucca sono dei pasticcini molto particolari, adatti a tutti i momenti della giornata: ecco come prepararli in casa.
Torte
Streusel cake ai frutti di bosco
La streusel cake ai frutti di bosco è la ricetta tradizionale di una torta con la tecnica del crumble: ecco come prepararla in casa.
Secondi Piatti
Pollo con peperoni alla romana
Il pollo con peperoni alla romana è una ricetta laziale associata al nome della Sora Lella: ecco come prepararla in casa.
Contorni
Patate 'mpacchiuse
Le patate 'mpacchiuse sono un contorno tipico calabrese a base di patate semplice da realizzare: ecco come prepararle in casa.
Contorni
Panzarotti napoletani
Tra i protagonisti dello street food napoletano, il panzarotto è un gustoso crocchè a base di patate dal contenuto morbido e saporito. Da assaggi...
Dolci
Bao buns
I bao buns sono una ricetta tipica della cucina cinese e possono contenere un ripieno dolce o salato: ecco come prepararli.
Secondi Piatti
Pulled pork al forno
Il pulled pork al forno è una ricetta che può essere servita come secondo piatto o come pietanza veloce nel panino: ecco come farla.
Contorni
Agretti in padella
Gli agretti in padella sono un contorno vegan perfetto ma anche un primo piatto se lo si preferisce: ecco come prepararli.
Torte
Naked cake
La naked cake è una "torta nuda", cioè senza rivestimento di panna, glassa o ganache: ecco come prepararla facilmente.
Piatti Unici
Insalata di fagioli
L'insalata di fagioli è un piatto vegan ricco di gusto e di proteine vegetali, che potrebbe piacere anche ai bimbi: ecco come prepararlo.
Primi Piatti
Tajarin al tartufo
I tajarin al tartufo sono un primo piatto elegante e raffinato, oltre che gustoso: ecco come prepararli in casa con tartufo bianco o nero.
Secondi Piatti
Pasticcio di pollo e patate
Il pasticcio di pollo e patate è un secondo piatto pratico che può essere gradito da grandi e piccini: ecco come prepararlo.
Piatti Unici
Lasagne di pesce
Le lasagne di pesce sono un'alternativa raffinata e sfiziosa a tipi di pasta al forno più tradizionali: ecco come realizzarla in casa.
Piatti Unici
Buglione alla Toscana
Un piatto unico e veramente speciale, tipico della tradizione toscana: il buglione.
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