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Torte
Colomba al pistacchio
La colomba al pistacchio è un dessert pasquale davvero colorato e gustoso: ecco come prepararla in casa propria.
Torte fredde
Cheesecake con mascarpone ai frutti di bosco
La cheesecake, al pari delle crostate, è un dolce molto versatile che regala infinite possibilità e sapori. Scoprite questa gustosa ricetta!
Torte
Milk pan
Il milk pan è una ricetta di pandolce molisano tipico: ecco la ricetta e i consigli per prepararlo anche in casa propria.
Torte
Torta cioccolato e lamponi
La torta cioccolato e lamponi è un dessert gustoso e sorprendente da realizzare: ecco la ricetta e i consigli per farlo.
Dolci
Poke cake al cioccolato
Morbida e piena di sapore, è una torta al cioccolato ideale per veri golosi!
Torte
Dolce mattone
Il dolce mattone è una torta senza cottura che si conserva in frigo e quindi è adatta alla stagione calda: come prepararlo.
Dolci al cucchiaio
Bianco e nero
Il bianco e nero è un dessert veloce e molto semplice da realizzare: ecco come prepararlo in casa propria.
Torte
Roscón de reyes
Il roscón de reyes è un dessert spagnolo molto diffuso in tutta l'America latina: ecco come prepararlo facilmente in casa.
Torte
Pink rose cake
La pink rose cake è una torta scenografica a strati di sicuro impatto, ideale per una festa di compleanno: ecco come prepararla.
Dolci
Coviglia al caffè
Un dessert della tradizione napoletana, perfetto per stupire i tuoi ospiti: la coviglia al caffè.
Torte
Torta moderna
Torta moderna è il nome generico a un dessert che viene preparato con due farciture, di cui una almeno mousse: ecco come prepararla.
Creme
Namelaka al cioccolato bianco
Delicata e sorprendente, la namelaka al cioccolato bianco è molto simile a una ganache o una mousse al cioccolato.
Dolci
Bunny cake
Ideale per Pasqua e per le feste di compleanno dei più piccoli: ecco la Bunny Cake, la torta a coniglietto.
Torte
Torta fredda allo yogurt
La torta fredda allo yogurt è un dessert molto semplice da preparare, che si presta a tantissime varianti: ecco come realizzarlo in casa.
Torte
Torta fredda al caffè
La torta fredda al caffè è un dolce gustoso che si può preparare facilmente: ecco come fare un dessert di forte impatto visivo.
Dolci
Cream tart
La cream tart è la torta di tendenza per feste e compleanni, capace di stupire tutti gli ospiti.
Dolci
Torta al cioccolato
Un dolce semplice e veloce, perfetto per concludere con dolcezza le occasioni speciali.
Dolci
Galaktoboureko
Scopriamo un tipico dolce greco, a base di semolino avvolto in una delicata pasta fillo e servito con uno sciroppo aromatizzato al miele e al limone.
Dolci
Käsekuchen
Diverso da quella in stile newyorkese, il käsekuchen è una cheesecake tedesca fatta con il quark, un formaggio simile alla ricotta.
Dolci
San Sebastian cheesecake (cheesecake basca)
Una torta molto particolare e che lascia a bocca aperta: scopriamo la San Sebastian cheesecake.
Dolci
Torta primavera
Un dolce stagionale immancabile: soffice, gustoso e delicato. Con tante varianti per tutti i gusti.
Dolci
Banoffee pie
La Banoffee Pie è una torta molto conosciuta e amata nel mondo anglosassone, molto meno nota invece da noi. Si tratta di un dessert realizzato a s...
Dolci
Tarte Tropézienne
La Tarte Tropézienne è un dolce tipico di Saint Tropez, splendida cittadina di mare dalla quale ha preso il nome. La ricetta originale è deposit...
Dolci al cucchiaio
Trifle
Il trifle è un dessert al cucchiaio di origine anglosassone. I tre ingredienti che lo compongono sono una crema o la panna, frutta fresca, una bas...
Dolci
Dacquoise
Con dacquoise si può intendere sia un particolare disco di meringa, realizzato con farina di frutta secca, che una torta composta da diversi disch...
Dolci
Drip cake
Scenografica, bellissima, spettacolare: è la Drip Cake, la torta da mettere in vetrina nelle pasticcerie. Non solo: riuscire a realizzare una Drip...
Dolci
Éclair
Gli éclair altro non sono che dei bignè che hanno cambiato nome e si sono allungati. Sono realizzati infatti con la pasta choux e la cottura l...
Dolci
Parfait di mandorle
Il parfait di mandorle è un semifreddo che si prepara facilmente e in poco tempo. Il nome francese parfait, che significa perfetto, potrebbe i...
Dolci
Birramisù, il tiramisù alla birra
Ho un'altra passione oltre al caffè ed è... la birra! Sarò l'unica forse (non credo!), ma io trovo che bere un caffè quando si ha ancora in ...
Ricette con la zucca
Torta di zucca
L'autunno è ormai cominciato e quale modo migliore per celebrare questa stagione se non con una ricetta a base di zucca? Simbolo per eccellenza de...
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