Portata: pasticceria
Ci sono 135 contenuti per questo argomento
Papanasi
I papanasi sono dolcetti fritti e farciti con marmellata e panna acida di origine rumena: ecco come prepararli in casa.
Raffioli
Un dolce tipico natalizio con un sapore speciale. Scopriamo insieme la ricetta dei raffioli napoletani, mix di genuinità e tradizione.
Nacatole calabresi
Le nacatole calabresi sono un piatto tipico del Natale in questa regione: ecco come prepararle nella versione facilitata.
Crepes ai mirtilli
Le crêpes ai mirtilli sono un dessert molto versatile e sano: la ricetta e i consigli per prepararle in modo semplice e veloce.
Mele in crosta
Le mele in crosta sono un dessert a base del frutto più sano che c'è: ecco la ricetta e i consigli per prepararle.
Girelle alla nutella
Le girelle alla Nutella sono un dessert che può essere consumato in momenti diversi della giornata: ecco come farle.
Financier
Il financier è un pasticcino di origine francese che però deve il suo nome alla Svizzera: ecco come prepararlo in casa.
Sfoglia di mirtilli
La sfoglia di mirtilli è un dessert perfetto per la prima colazione o la merenda: ecco come prepararlo in casa.
Fichi caramellati alla cannella
I fichi caramellati alla cannella sono un dessert profumato e sfizioso semplice da preparare: ecco come farli in casa.
Scorze d'arancia candite
Le scorze d'arancia candite sono una componente versatile in pasticceria: ecco i passi per prepararle in casa.
Scarcelle pugliesi
La scarcella pugliese è una ciambella soffice e gustosa ricoperta di glassa e confetti colorati.
Cruffin
I cruffin sono pasticcini, dolci oppure salati, a metà strada tra croissant e muffin: ecco ricetta e consigli per prepararli.
Kurtoskalacs
I kurtoskalacs sono delle specie di cannoli di origine ungherese: ecco la ricetta e i consigli per prepararli in casa propria.
Mushipan
I mushipan sono dolcetti tipici della pasticceria giapponese: ecco gli ingredienti e la ricetta per prepararli anche in casa propria.
Melonpan
Il melonpan è un tipico pane dolce che proviene dalla cucina tradizionale giapponese: ecco come prepararlo in casa propria.
Bignè craquelin
I bignè craquelin sono pasticcini ripieni, per metà fatti di pasta choux e per l'altra metà con una speciale frolla: ricetta e consigli.
Pitta 'mpigliata
Un dolce tipico della provincia di Cosenza, in Calabria: una vera e propria esplosione di sapori!
Tortino di fragole
Il tortino di fragole è un dessert di piccola pasticceria molto semplice da preparare in casa: ecco la ricetta e i consigli necessari.
Susumelle
Irresistibili e croccanti, le susumelle sono il perfetto fine pasto da accompagnare con liquore alla frutta o un passito.
Cassatelle di Agira
Le cassatelle di Agira sono dei pasticcini di tradizione antica diffusi nella provincia di Enna: come si preparano.
Sfogliatine fiorentine
Le sfogliatine fiorentine sono una ricetta gustosa per un dessert semplice da preparare: ecco ingredienti e fasi.
Lussekatter (gatti di Santa Lucia)
Soffici brioche al gusto di zafferano con uvetta sultanina. Da provare questo dolce tipico svedese.
Tagliatelle fritte
Le tagliatelle fritte sono un dessert dedicato ai piccoli tipico del Carnevale: ecco come prepararle in casa.
Cornetti di pasta sfoglia
I cornetti di pasta sfoglia sono un dolce ideale per la colazione, ma che richiedono una lunga lavorazione: ecco come prepararli.
Muffin alla zucca
I muffin alla zucca sono dei pasticcini molto particolari, adatti a tutti i momenti della giornata: ecco come prepararli in casa.
Tette delle monache
Le tette delle monache sono pasticcini presenti nella tradizione di diverse zone d'Italia: ecco come prepararle a casa propria.
Pizzicotti alle mandorle
I pizzicotti alle mandorle sono un dessert tradizionale comune in molte zone d'Italia: ecco come prepararli in casa con le loro varianti.
Moon cake cinesi
I moon cake cinesi sono dessert tipici del Paese orientale: come prepararli in casa a partire da ingredienti di uso comune.
Mince pie
Le mince pie sono crostatine britanniche tipiche delle feste natalizie: ecco come prepararle e portare un po' di Londra in casa.
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