ricette di stagione

Tagliatelle Fresche all’Uovo con Funghi Porcini

Le tagliatelle fresche all’uovo con funghi porcini sono un primo piatto super goloso e prelibato tipicamente autunnale. Questa ricetta ci consente di gustare la varietà più pregiata dei funghi in tutta la loro bontà. È un piatto davvero semplicissimo da preparare, in alcuni casi disdegnato da molti perché le tagliatelle risultano essere asciutte e slegate. Si può […]

Il menu del giorno

i dolci consigliati

novità dalla cucina

Dolci

Semifreddo Ricotta e Cioccolato

Il semifreddo ricotta e cioccolato è un dolce perfetto per le serate di ogni stagione.Il dolce, si sa, è d'obbligo e questo tipo di dessert ...

Dolci

Tiramisù Classico

Il tiramisù classico è un dolce diffuso in tutta Italia.Si tratta di un dessert al cucchiaio a base di savoiardi inzuppati nel caffè, farcito con ...

Secondi Piatti

Filetto di Manzo al Marsala

Il filetto di manzo al marsala è un secondo piatto semplice e veloce da realizzare, molto adatto per i periodi invernali.È una ricetta che qualsiasi ...

Secondi Piatti

Costine con le Verze

Le costine con le verze sono un piatto tipico della Lombardia.Sono, però, consumate in più città italiane, ognuna con la propria variante.Solitamente è una pietanza ...

Dolci

Torta Cheesecake ai Frutti di Bosco

La torta cheesecake ai frutti di bosco si prepara senza cottura ed è un dolce fresco e facile da preparare.E' realizzato con una base croccante ...

Secondi Piatti

Bistecca con salvia e pangrattato

La bistecca con salvia e pangrattato è una ricetta molto semplice da realizzare e anche molto golosa e sfiziosa.Di sicuro piacerà a tutti i vostri ospiti ...

Primi Piatti

Gnocchi di castagne

Gli gnocchi di castagne sono una variante insolita e molto buona dei tradizionali gnocchi di patate.Ma cosa sono esattamente gli gnocchi?Sono una preparazione di cucina molto ...

Antipasti

Tartine alla spuma di prosciutto cotto

Le tartine alla spuma di prosciutto cotto sono molto adatte per la preparazione di un buffet in piedi, sia esso informale o abbastanza raffinato.La spuma è ...

Creme

Crema Spalmabile di Nocciole

Chi non si ricorda delle merende con pane e crema spalmabile di nocciole fatte da bambino?E quante torte, biscotti, crostatine avete assaggiato farcite con questa ...