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contenuti per questo argomento
Ricette con la zucca
Muffin alla zucca
I muffin alla zucca sono dei pasticcini molto particolari, adatti a tutti i momenti della giornata: ecco come prepararli in casa.
Torte
Streusel cake ai frutti di bosco
La streusel cake ai frutti di bosco è la ricetta tradizionale di una torta con la tecnica del crumble: ecco come prepararla in casa.
Torte
Cheesecake zebrata
La cheesecake zebrata è una torta con un forte impatto visivo per via degli impasti di due colori: ecco come prepararla in casa.
Pasticceria
Tette delle monache
Le tette delle monache sono pasticcini presenti nella tradizione di diverse zone d'Italia: ecco come prepararle a casa propria.
Dolci
Bao buns
I bao buns sono una ricetta tipica della cucina cinese e possono contenere un ripieno dolce o salato: ecco come prepararli.
Torte
Pizza di Pasqua dolce
La pizza di Pasqua dolce è un dessert che, come si evince dal nome, si prepara a Pasqua: ecco come farla in casa propria.
Biscotti
Amaretti morbidi
Gli amaretti morbidi sono biscotti che si preparano con le mandorle: si tratta di una ricetta semplice, ecco come prepararla in casa.
Torte
Torta cannolo
La torta cannolo è un dessert che fonda la sua filosofia sui cannoli siciliani tradizionali: ecco come prepararla in casa propria.
Torte
Naked cake
La naked cake è una "torta nuda", cioè senza rivestimento di panna, glassa o ganache: ecco come prepararla facilmente.
Dolci
Pasta sablée
La pasta sablée è un impasto per dessert affine alla pasta frolla ma un po' diverso e veloce: ecco come prepararla in casa.
Torte
Plumcake alle mele
Il plumcake alle mele è un dolce perfetto per la colazione o la merenda dei bambini: ecco come prepararlo in casa propria.
Torte
Babka
La babka è un gustoso dolce tradizionale di origine ebraica: ecco come prepararlo in casa propria in maniera semplice.
Torte
Tiramisù con pandoro
Il tiramisù con pandoro è una variante della ricetta classica, che si può preparare a partire da un impasto già pronto, quello del pandoro.
Torte
Torta Donizetti
La torta Donizetti è una ciambella con frutta disidratata ispirata al celebre compositore musicale: ecco come prepararla.
Torte
Torta moderna
Torta moderna è il nome generico a un dessert che viene preparato con due farciture, di cui una almeno mousse: ecco come prepararla.
Torte
Pastiera di riso
La ricetta della pastiera di riso, una sorta di variante della più nota e diffusa pastiera di grano: ecco come prepararla in casa.
Pasticceria
Pizzicotti alle mandorle
I pizzicotti alle mandorle sono un dessert tradizionale comune in molte zone d'Italia: ecco come prepararli in casa con le loro varianti.
Torte
Cassata al forno
La cassata al forno è una variante della più nota cassata siciliana: ecco come prepararla in casa in maniera semplice.
Pranzo di Natale
Giurgiulena
La giurgiuena è un dolce tipico delle feste natalizie in uso in Calabria e in alcune zone della Sicilia: ecco come prepararla in casa.
Dolci
Nipitiddate
La Nipitiddata è il tipico dolce messinese della festa dell'Immacolata. Ecco, passo passo, come realizzare questi gustosi dolcetti ripieni.
Dolci al cucchiaio
Budino di cachi
Il budino di cachi è una ricetta semplice e veloce per valorizzare questo frutto autunnale: ecco come prepararlo in casa propria.
Dolci
Castagne sciroppate
Le castagne sciroppate sono un modo gustoso per conservare le castagne oltre il periodo in cui si trovano fresche: ecco come farle.
Pasticceria
Moon cake cinesi
I moon cake cinesi sono dessert tipici del Paese orientale: come prepararli in casa a partire da ingredienti di uso comune.
Pranzo di Natale
Mince pie
Le mince pie sono crostatine britanniche tipiche delle feste natalizie: ecco come prepararle e portare un po' di Londra in casa.
Torte
Torta moretta
La torta moretta è un dessert goloso per grandi e bambini da consumare a fine pasto o anche a merenda: ecco come prepararla.
Biscotti
Biscotti di natale alla cannella
Come preparare i biscotti di Natale alla cannella: ecco i simpatici e gustosi biscotti per entrare nell'atmosfera natalizia.
Dolci
Marmellata di kiwi
La marmellata di kiwi può essere preparata e conservata per essere utilizzata in crostate e a colazione: ecco come prepararla in casa.
Creme
Namelaka al cioccolato bianco
Delicata e sorprendente, la namelaka al cioccolato bianco è molto simile a una ganache o una mousse al cioccolato.
Pasticceria
Polacca aversana
La polacca aversana è un dolce per la colazione che si prepara con una pasta ripiena di crema in forno: ecco come farla in casa.
Torte
Gubana
La gubana è un dolce friulano, molto antico e imparentato con altri dessert, tipico delle feste: ecco la ricetta per prepararlo in casa.
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