Cucina di tipo tradizionale
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Torta bertolina
La torta bertolina è un dessert farcito con uva fragola fresca e cotto in forno: i consigli e la ricetta per prepararla.
Orata in crosta di patate
Ideale sia per pasti in famiglia o per cene con amici, è un secondo piatto da non perdere.
Tagliata ai funghi
La tagliata ai funghi è una ricetta semplice e veloce: ecco la ricetta e i consigli per prepararla in casa propria.
Pinza bolognese
La pinza bolognese è un dessert tradizionale molto versatile: ecco la ricetta e i consigli per prepararla in casa.
Crostata di ciliegie
La crostata di ciliegie è un dessert adatto a diversi momenti della giornata: la ricetta e i consigli per prepararla.
Paccheri al pomodoro fresco
I paccheri al pomodoro fresco sono una ricetta genuina e svuotafrigo: ecco come prepararli in casa passo dopo passo.
Peperoni in padella alla napoletana
I peperoni in padella alla napoletana sono uno squisito contorno per molti piatti: la ricetta e i consigli per prepararli in casa.
Stufato di vitello
Lo stufato di vitello è una preparazione a base di pezzetti di carne in umido: la ricetta e i consigli per prepararlo in casa.
Torta salata con peperoni
Un rustico saporito e gustoso, ricco di ingredienti genuini. Ideale per cene e pranzi con amici.
Frittata con carne macinata
La frittata con carne macinata è un antipasto che può essere considerato "svuotafrigo": ecco come prepararla.
Sfoglia di mirtilli
La sfoglia di mirtilli è un dessert perfetto per la prima colazione o la merenda: ecco come prepararlo in casa.
Spaghetti con acciughe fresche
Gli spaghetti con acciughe fresche sono un piatto semplice da preparare ma un po' lungo nella fase iniziale: come fare.
Gelo di limone
Il gelo di limone è un dessert al cucchiaio che viene dalla tradizione siciliana: ecco i consigli e la ricetta per prepararlo.
Stufato di fagioli
Lo stufato di fagioli è un piatto che può essere preparato in maniera semplice in casa: ecco come fare con la ricetta.
Fusilli ai gamberetti
I fusilli ai gamberetti sono un primo piatto saporito e al tempo stesso delicato: la ricetta e i consigli per prepararli.
Torta sacripantina
La torta sacripantina è un dessert a base di pan di Spagna ripieno di crema al burro: ecco come prepararlo in casa.
Pici alle briciole
I pici alle briciole sono un primo piatto tradizionale, ma anche semplice e veloce da preparare in casa: come fare.
Bavarese agli agrumi
La bavarese agli agrumi è una torta che non si cuoce in forno e si conserva in frigo: ecco come prepararla in casa propria.
Cotiche e fagioli
Cotiche e fagioli è una ricetta tradizionale a base di legumi secchi e carne: ecco come prepararli in casa propria.
Spaghetti mare e monti
Gli spaghetti mari e monti sono un piatto in cui gli ingredienti dominanti sono al tempo stesso di mare e di terra: ecco come farli.
Fettuccine alla papalina
Le fettuccine alla papalina sono un piatto a base di pasta e prosciutto: ecco la ricetta e i consigli per prepararle.
Cobbler alle pesche
Il cobbler alle pesche è un dessert originario degli Stati Uniti: ecco come prepararlo anche in casa propria.
Biscotti al caffè
I biscotti al caffè sono una ricetta perfetta per la colazione o la merenda: ecco come prepararli in casa propria.
Molly cake
La molly cake è una sorta di pan di Spagna che può fungere da base alle torte: ecco come prepararla in casa.
Coppia ferrarese
La coppia ferrarese è un tipo di pane tradizionale molto particolare: ecco la ricetta e i consigli per prepararlo in casa.
Clam chowder
Il clam chowder è una ricetta tipica statunitense a base di vongole: ecco la ricetta e i consigli per prepararla in casa.
Mazza frissa
La mazza frissa è un piatto tipico della Gallura, in Sardegna: ecco come prepararlo in maniera semplice in casa propria.
Milk pan
Il milk pan è una ricetta di pandolce molisano tipico: ecco la ricetta e i consigli per prepararlo anche in casa propria.
