Stagione: autunno
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Lumache alla bourguignonne
Le lumache alla bourguignonne sono un antipasto raffinato dalla lunga preparazione: ecco come farle in casa propria.
Polpette in agrodolce
Le polpette in agrodolce sono un finger food sfizioso per cene in piedi: ecco come prepararle in casa propria.
Tagliata ai funghi
La tagliata ai funghi è una ricetta semplice e veloce: ecco la ricetta e i consigli per prepararla in casa propria.
Garganelli al forno
I garganelli al forno sono un piatto vegetariano e potenzialmente svuotafrigo: ecco i consigli e la ricetta per prepararli.
Pinza bolognese
La pinza bolognese è un dessert tradizionale molto versatile: ecco la ricetta e i consigli per prepararla in casa.
Paccheri al pomodoro fresco
I paccheri al pomodoro fresco sono una ricetta genuina e svuotafrigo: ecco come prepararli in casa passo dopo passo.
Pasta del maresciallo
La pasta del maresciallo è un primo piatto semplice e veloce dalle origini misteriose: ecco come prepararlo in casa.
Peperoni in padella alla napoletana
I peperoni in padella alla napoletana sono uno squisito contorno per molti piatti: la ricetta e i consigli per prepararli in casa.
Stufato di vitello
Lo stufato di vitello è una preparazione a base di pezzetti di carne in umido: la ricetta e i consigli per prepararlo in casa.
Frittata con carne macinata
La frittata con carne macinata è un antipasto che può essere considerato "svuotafrigo": ecco come prepararla.
Sfoglia di mirtilli
La sfoglia di mirtilli è un dessert perfetto per la prima colazione o la merenda: ecco come prepararlo in casa.
Spaghetti con acciughe fresche
Gli spaghetti con acciughe fresche sono un piatto semplice da preparare ma un po' lungo nella fase iniziale: come fare.
Patate prezzemolate
Le patate prezzemolate sono un contorno vegan e sfizioso, semplice e veloce: la ricetta e i consigli per prepararle.
Stufato di fagioli
Lo stufato di fagioli è un piatto che può essere preparato in maniera semplice in casa: ecco come fare con la ricetta.
Bavarese agli agrumi
La bavarese agli agrumi è una torta che non si cuoce in forno e si conserva in frigo: ecco come prepararla in casa propria.
Cotiche e fagioli
Cotiche e fagioli è una ricetta tradizionale a base di legumi secchi e carne: ecco come prepararli in casa propria.
Insalata di funghi
L'insalata di funghi è un contorno a base di champignon trifolati molto gustoso: ecco come prepararla facilmente.
Patate alla pizzaiola
Le patate alla pizzaiola sono uno sfizioso contorno vegetariano: ricetta e consigli per prepararle in casa propria.
Spaghetti mare e monti
Gli spaghetti mari e monti sono un piatto in cui gli ingredienti dominanti sono al tempo stesso di mare e di terra: ecco come farli.
Omelette baveuse
Ideale per una cena o un pranzo veloce con gli amici, l'omelette baveuse è una frittata dal ripieno morbido e gustoso.
Scarcelle pugliesi
La scarcella pugliese è una ciambella soffice e gustosa ricoperta di glassa e confetti colorati.
Fatti fritti sardi
I fatti fritti sardi sono deliziose ciambelle fritte di Carnevale al sapore di agrumi.
Verdure gratinate al forno
Ideale da servire accanto a piatti di carne o di pesce, le verdure gratinate al forno sono un contorno versatile e gustoso.
Ossobuco alla romana
Ricco e dal sapore intenso, l'ossobuco alla romana è un piatto della tradizione da non perdere.
Poke cake al cioccolato
Morbida e piena di sapore, è una torta al cioccolato ideale per veri golosi!
Torcolo umbro
Il torcolo umbro è una ricetta tradizionale per una ciambella tipica dell'Umbria: ecco come prepararlo in casa propria.
Salata boeuf
Decorata con sottaceti e uova sode, la salata boeuf è un ottimo piatto unico, tipico della cucina rumena.
Polpo alla pignata
Dal gusto deciso e dal sapore inconfondibile, proviamo un secondo piatto tipico della cucina salentina: il polpo alla pignata.
