Aglio
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Braciole messinesi
Le braciole messinesi sono una ricetta che prevede involtini di manzo gratinati con ripieno al formaggio: la ricetta e i consigli.
Chilaquiles
I chilaquiles sono un tipico antipasto messicano con ingredienti classici di questa cucina: ecco come prepararli in casa.
Carciofi ammuddicati
I carciofi ammuddicati sono una ricetta siciliana in cui i carciofi sono farciti con un gustoso ripieno: ecco come si realizzano.
Shawarma
La shawarma è una specialità mediorientale che presenta punti di contatto con altre ricette: ecco come prepararla.
Verze sofegae
Le verze sofegae sono un contorno tipico del Veneto a diversi piatti di carne: ecco come prepararle in casa.
Germogli di soia saltati
I germogli di soia saltati sono un contorno vegan stuzzicante dalla cucina cinese: ecco come prepararli in casa.
Piattoni al pomodoro
Un contorno salutare e appetitoso perfetto per tutti i giorni, da accompagnare a secondi piatti di carne o di pesce
Aligot
L'Aligot è una ricetta deliziosa, molto allettante da mangiare in pieno inverno e da accompagnare ad un'ottima bistecca di carne.
Jota triestina
La jota triestina è una zuppa di fagioli e crauti arricchita da carne e altri ingredienti: ecco come prepararla.
Polpo ubriaco
Il polpo ubriaco è una ricetta per la preparazione di un piatto di mare con l'aiuto di tanto vino: ecco come realizzarla.
Carciofi alla napoletana
Un contorno ideale in abbinamento a piatti di carne e di pesce.
Risotto alla veneta
Il risotto alla veneta è un primo piatto tradizionale a base di riso, salsiccia e radicchio: ecco come prepararlo in casa.
Sedano rapa al forno
Il sedano rapa al forno è un contorno vegan semplice e veloce da preparare: ecco come farlo in casa in pochi passi.
Tonno impanato
Il tonno impanato è un secondo piatto semplice, ma irresistibile, a base di pesce fresco. Da provare.
Finanziera alla piemontese
La finanziera alla piemontese è un piatto della tradizione che si prepara con varie parti del vitello, ma anche pollo: ecco come prepararla.
Minestrone alla genovese
Il minestrone alla genovese è un primo piatto vegetariano che viene dalla tradizione ligure: ecco come prepararlo in casa.
Code di gambero in padella
Le code di gambero in padella sono un secondo piatto decisamente veloce a base di crostacei: ecco come prepararlo in casa.
Pollo con peperoni alla romana
Il pollo con peperoni alla romana è una ricetta laziale associata al nome della Sora Lella: ecco come prepararla in casa.
Pulled pork al forno
Il pulled pork al forno è una ricetta che può essere servita come secondo piatto o come pietanza veloce nel panino: ecco come farla.
Agretti in padella
Gli agretti in padella sono un contorno vegan perfetto ma anche un primo piatto se lo si preferisce: ecco come prepararli.
Buglione alla Toscana
Un piatto unico e veramente speciale, tipico della tradizione toscana: il buglione.
Pansotti alla genovese
I pansotti alla genovese sono una pasta ripiena che appartiene alla tradizione culinaria ligure: ecco come prepararli in casa.
Polpette di broccoli
Un secondo piatto sfizioso e nutriente per grandi e piccini: le polpette di broccoli
Involtini vietnamiti
Gli involtini vietnamiti sono un piatto esotico vegan che può essere preparato anche in casa, ma con i giusti ingredienti originali.
Patate alla mediterranea
Contorno veloce e semplice per stupire gli ospiti con un pranzo speciale.
Gnocchetti gorgonzola e noci
Un primo piatto dal gusto vellutato e cremoso, perfetto per festeggiare un'occasione speciale: gli gnocchetti gorgonzola e noci.
Shakshuka
La shakshuka è un piatto unico di origine mediorientale che mette insieme uova, sugo e spezie: ecco come prepararla in casa.
Pallotte cacio e ova
Simbolo della cucina popolare abruzzese, le polpette cacio e ova hanno un sapore indimenticabile.
