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contenuti per questo argomento
Piatti Unici
Zuppa di cannellini
Cremosa e vellutata, la zuppa di cannellini ha una consistenza rustica e un gusto unico per tutta la famiglia
Secondi Piatti
Nugget di pollo
Croccanti bocconcini di pollo dal gusto inconfondibile, pronti da gustare sia fritti che al forno.
Secondi Piatti
Pollo tikka masala
Il pollo tikka masala è un piatto che proviene dalla cucina indiana: ecco la ricetta alcuni consigli su come prepararlo anche a casa propria.
Secondi Piatti
Coniglio in umido
Il coniglio in umido è un piatto tradizionale che si presta a moltissime varianti, con l'aggiunta di diversi ortaggi: ecco come si prepara.
Primi Piatti
Spaghetti alla bottarga
Un primo piatto dal sapore inconfondibile e raffinato, pronto in pochissimi minuti.
Contorni
Melanzane alla sarda
Le melanzane alla sarda sono un piatto tradizionale che solitamente a tavola funge da contorno e si presta ad alcune gustose varianti.
Piatti Unici
Salmorejo
Il salmorejo è una zuppa fredda tipica dell'Andalusia: si prepara con pane raffermo e pomodori pelati, con delle piccole decorazioni che possono e...
Contorni
Zucchine grigliate
Le zucchine grigliate sono un contorno estivo semplice, ma delizioso che può essere personalizzato in base ai gusti.
Contorni
Fagiolini alla pugliese
Saporiti, sani e gustosi, i fagiolini alla pugliese sono un contorno semplice e sfizioso da portare in tavola
Antipasti
Patate a spirale al forno
Sfiziose e croccanti, un contorno ideale per grandi e piccini.
Contorni
Bietole in padella
Un contorno perfetto per pranzi in famiglia: salutare, veloce, gustoso.
Primi Piatti
Pasta con i tenerumi
Un primo piatto tipico della tradizione siciliana a base di zucchine, dal sapore unico e inconfondibile.
Secondi Piatti
Mazzancolle in padella
Antipasto, secondo piatto, accompagnamento per un aperitivo: le mazzancolle in padella sono un piatto veloce ed estremamente versatile.
Secondi Piatti
Scampi in padella
Un secondo piatto semplice e veloce per stupire i vostri ospiti.
Piatti Unici
Fregola sarda ai frutti di mare
Un classico della cucina sarda accompagnata da gustosi frutti di mare per un primo piatto da non perdere
Primi Piatti
Pasta panna e prosciutto
Un piatto di pasta veloce, facile e irresistibilmente cremoso: cosa c'è di meglio per un pranzo in famiglia?
Secondi Piatti
Coratella di agnello
Gustosa, ricca di ferro e genuina, la coratella di agnello è un piatto tipico del periodo pasquale.
Antipasti
Pesto modenese
L'autenticità e il gusto del pesto modenese vi lascerà a bocca aperta. Un accompagnamento immancabile per piadine e tigelle.
Piatti Unici
Dahl di lenticchie
Pronto in meno di 30 minuti, il Dahl di lenticchie rosse è facile da preparare e pieno di sapore.
Primi Piatti
Fideuà
Simile alla paella, ma con un ingrediente molto particolare: scopriamo questo piatto tradizionale valenciano.
Contorni
Salsa ranchera
Conosciuta in tutto il mondo, la salsa Ranchera non può mancare per tutti i piatti tipici messicani. Scopriamo come si prepara.
Primi Piatti
Sagne 'ncannulate
Un primo piatto di eccellenza in Salento: scopriamo l'origine e la ricetta delle sagne 'ncannulate.
Secondi Piatti
Pak choi in padella
Il pak choi, o cavolo cinese, viene consumato dal V secolo nella Cina meridionale, ed è ormai diventato molto comune nella cucina europea. Molto s...
Coq au vin
Il Coq Au Vin è un classico piatto francese, caratterizzato da una preparazione semplice ma molto lunga. Il pollo viene brasato in una salsa di v...
Antipasti
Lumache al sugo
Le lumache al sugo sono un piatto piuttosto particolare, che non tutti potrebbero amare. Più diffusa di quanto si possa pensare, l'usanza di mang...
Primi Piatti
Crema di Topinambur
Un piatto elegante e gustoso, la crema di topinambur è una deliziosa ricetta invernale, da servire calda. Proveniente dal Nord America e dal sa...
Antipasti
Ajvar
L'Ajvar è una salsa realizzata con verdure miste, soprattutto peperoni, melanzane e aglio. Si tratta di un condimento usato nei Balcani soprattut...
Piatti Unici
Sardenaira
La sardenaira, nome che si legge "sarderara", è una gustosa focaccia rossa, conosciuta soprattutto a Sanremo ma ben nota in tutti i comuni limit...
Piatti Unici
Cioppino
Il cioppino è una zuppa di pesce misto che viene cucinata in California, soprattutto nella baia di San Francisco. Probabilmente è stata ideata...
Torte Salate
Torta girasole
La torta girasole è uno dei tantissimi esempi di quanto la pasta sfoglia aiuti in cucina per preparare piatti bellissimi con poco sforzo. Massima ...
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