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contenuti per questo argomento
Dolci
Galaktoboureko
Scopriamo un tipico dolce greco, a base di semolino avvolto in una delicata pasta fillo e servito con uno sciroppo aromatizzato al miele e al limone.
Dolci
Käsekuchen
Diverso da quella in stile newyorkese, il käsekuchen è una cheesecake tedesca fatta con il quark, un formaggio simile alla ricotta.
Dolci
Torta Resegone
Un ripieno morbido e avvolgente di marmellata e pasta frolla friabile per una torta gustosa e tipica di Lecco.
Dolci
Torta pazientina
Gusto deciso e inimitabile, la torta pazientina è un mix di ingredienti unici, tipico dolce di Padova.
Piatti Unici
Pan di ramerino
Grande esempio della cucina toscana semplice e autentica, il pan di ramerino è un pandolce ideale per il periodo di Pasqua.
Dolci
Bougatsa
Gustosa e croccante, la bougatsa delizia il palato con un fantastico ripieno di crema pasticcera avvolto in una croccante pasta fillo.
Dolci
Torta Susanna
Questa crostata golosa al cioccolato, tipica di Parma, vi lascerà senza fiato.
Primi Piatti
Capunsei
Una ricetta genuina e semplice, tipica del mantovano, per arricchire le tavole della domenica in famiglia.
Biscotti
Torcetti al burro
Friabili e gustosi, i torcetti al burro sono una vera delizia per la colazione in famiglia. Scopriamo la ricetta.
Dolci
Poffertjes
Soffici e fragranti, i poffertjes sono mini pancake tipici dell'Olanda. Pronti in 5 minuti, sono davvero gustosi.
Dolci
Torta primavera
Un dolce stagionale immancabile: soffice, gustoso e delicato. Con tante varianti per tutti i gusti.
Dolci
Brighelle
Frittelle, zeppole, castagnole, tortelli, i dolci fritti di Carnevale sono una vera goduria. Tra questi non possono mancare le brighelle, piccoli b...
Coq au vin
Il Coq Au Vin è un classico piatto francese, caratterizzato da una preparazione semplice ma molto lunga. Il pollo viene brasato in una salsa di v...
Cenone di Capodanno
Bensone
Il bensone è un dolce tipico della città di Modena, semplice da preparare e ottimo per gustare il sapore della tradizione.
Pranzo di Natale
Bisciola
Il pandolce tipico della Valtellina è un piatto immancabile per le tavole natalizie. Ecco la ricetta da non perdere.
Piatti Unici
Lobster roll
Lo street food americano per eccellenza: il panino con l'astice. Scopriamo come si prepara.
Dolci
Kanelbullar (brioche alla cannella)
Voglia di cannella? Provate i kanelbullar, dolce tipico svedese. Ecco come si preparano.
Biscotti
Biscotti con farina di castagne
Chiamati anche "castagnotti", i biscotti con farina di castagne sono una ricetta sfiziosa e velocissima per le giornate autunnali.
Primi Piatti
Ravioli di borragine
Per chi ama la pasta fresca e cerca un'alternativa alla classica formula ricotta e spinaci, i ravioli di borragine sono un primo piatto leggero e g...
Dolci
Quadrotti al limone
Imperdibile golosità per gli amanti dei dessert al sapore di agrumi: i quadrotti al limone sono una prelibatezza adatta a tutti i momenti della gi...
Dolci
Buchteln (dolci di pasta lievitata)
I buchteln sono una prelibatezza tipica tirolese. Si tratta di una dolcissima teglia di pasta lievitata da condividere in compagnia o da servire a ...
Dolci
Cronut
Avete mai sentito parlare del Cronut? L'ha inventato lo chef Dominique Ansel nel 2013 per la sua pasticceria a New York City. La sua creazione ha p...
Primi Piatti
Bomba di riso
La Bomba di riso è una ricetta tradizionale dell'Emilia Romagna. Un grosso sformato di riso, riempito con ragù, che ricorda un enorme arancino fo...
Piatti Unici
Taròz
I Taròz, conosciuti anche come tarozzi valtellinesi, sono un piatto tradizionale in cui vengono esaltati due tra i sapori tipici della Valtellina:...
Dolci
Banoffee pie
La Banoffee Pie è una torta molto conosciuta e amata nel mondo anglosassone, molto meno nota invece da noi. Si tratta di un dessert realizzato a s...
Antipasti
Spanakopita
Più difficile a dirsi che a farsi, la spanakopita è una torta salata molto conosciuta nella cucina tradizionale greca. Alcuni dei suoi ingredient...
Torte
Torta Elvezia
La torta Elvezia, o Helvetia come era probabilmente scritto il nome originale, a dispetto di ciò che sembra non è una torta nata in Svizzera. Al ...
Secondi Piatti
Piccata di vitello
La ricetta della piccata di vitello è talmente facile e veloce che può diventare il secondo piatto perfetto per portare in tavola la cena quando ...
Dolci
Tarte Tropézienne
La Tarte Tropézienne è un dolce tipico di Saint Tropez, splendida cittadina di mare dalla quale ha preso il nome. La ricetta originale è deposit...
Torte
Ciaramicola
La ciaramicola è una ciambella dolce molto morbida, dal caratteristico color rosso, che si prepara per il pranzo di Pasqua. Una glassa bianca e ta...
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