Stagione: inverno
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Babka
La babka è un gustoso dolce tradizionale di origine ebraica: ecco come prepararlo in casa propria in maniera semplice.
Eggnog
Consigli per preparare in casa l'eggnog, un cocktail tradizionale delle feste natalizie soprattutto nel Regno Unito e nel Nord America.
Tiramisù con pandoro
Il tiramisù con pandoro è una variante della ricetta classica, che si può preparare a partire da un impasto già pronto, quello del pandoro.
Coccoli toscani
I coccoli toscani sono un antipasto tipico che consiste in un impasto lievitato e fritto: come prepararli in casa propria.
Shepherd's pie
Ricetta perfetta per le festività e per le cene in famiglia, la shepherd's pie è un classico di origini anglosassoni.
Involtini vietnamiti
Gli involtini vietnamiti sono un piatto esotico vegan che può essere preparato anche in casa, ma con i giusti ingredienti originali.
Tagliolini gratinati
I tagliolini gratinati sono un piatto unico molto gustoso e veloce da preparare: ecco come realizzarlo in casa anche se si è alle prime armi in cu...
Tartiflette
La tartiflette è uno sformatino francese che si ottiene con patate, cipolle, pancetta e formaggio: ecco come prepararla.
Torta Donizetti
La torta Donizetti è una ciambella con frutta disidratata ispirata al celebre compositore musicale: ecco come prepararla.
Zuppa di cicerchie
La zuppa di cicerchie è un piatto della tradizione italiana sostanzioso e gustoso: ecco come prepararla in casa nella pignatta.
Torta moderna
Torta moderna è il nome generico a un dessert che viene preparato con due farciture, di cui una almeno mousse: ecco come prepararla.
Broccoli affogati
I broccoli affogati sono una ricetta semplice e veloce, oltre che sana e gustosa: ecco come prepararli in casa propria.
Pizzicotti alle mandorle
I pizzicotti alle mandorle sono un dessert tradizionale comune in molte zone d'Italia: ecco come prepararli in casa con le loro varianti.
Patate alla mediterranea
Contorno veloce e semplice per stupire gli ospiti con un pranzo speciale.
Pizza piena
La pizza piena è un piatto tipico delle vigilie, a Pasqua in particolare ma anche a Natale, in Campania: ecco come prepararla.
Polpette di baccalà
Le polpette di baccalà rappresentano una frittura sfiziosa per coloro che amano questo pesce: ecco come prepararle in casa.
Giurgiulena
La giurgiuena è un dolce tipico delle feste natalizie in uso in Calabria e in alcune zone della Sicilia: ecco come prepararla in casa.
Nipitiddate
La Nipitiddata è il tipico dolce messinese della festa dell'Immacolata. Ecco, passo passo, come realizzare questi gustosi dolcetti ripieni.
Gnocchetti gorgonzola e noci
Un primo piatto dal gusto vellutato e cremoso, perfetto per festeggiare un'occasione speciale: gli gnocchetti gorgonzola e noci.
Mince pie
Le mince pie sono crostatine britanniche tipiche delle feste natalizie: ecco come prepararle e portare un po' di Londra in casa.
Cremini fritti
I cremini fritti sono una pietanza molto diffusa nelle Marche e in alcuni luoghi dell'Abruzzo: ecco come prepararli in casa propria.
Namelaka al cioccolato bianco
Delicata e sorprendente, la namelaka al cioccolato bianco è molto simile a una ganache o una mousse al cioccolato.
Pallotte cacio e ova
Simbolo della cucina popolare abruzzese, le polpette cacio e ova hanno un sapore indimenticabile.
Pasta con cavolfiore
La pasta con cavolfiore è un classico della cucina italiana, un primo piatto dal sapore delicato e gustoso, ottimo per la stagione autunnale.
Chips di cavolo nero
Antipasto sano e decisamente gustoso, le chips di cavolo nero sono la scelta ideale per stupire i vostri amici.
Gubana
La gubana è un dolce friulano, molto antico e imparentato con altri dessert, tipico delle feste: ecco la ricetta per prepararlo in casa.
Nadalin
Il nadalin è un dessert tipico del Nord Italia che si prepara in occasione del Natale: ecco come realizzarlo in casa propria (anche al Sud).
Goma wakame
Insalata a base di alghe e ingredienti tipici della cucina giapponese: non potete resistere a questo piatto.
