Farina di grano tenero tipo 00
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Biscotti del lagaccio
I biscotti del lagaccio sono semplici, rustici e pieni di gusto e genuinità: ecco come prepararli in casa propria.
Gofri piemontesi
I gofri piemontesi sono particolari sandwich realizzati con una cialda leggera e imbottiti: ecco come prepararli in casa.
Torta castella
La torta castella è un dessert di origine giapponese molto dolce e soffice: ecco come prepararla in casa propria.
Jota triestina
La jota triestina è una zuppa di fagioli e crauti arricchita da carne e altri ingredienti: ecco come prepararla.
Pizza cresciuta
La pizza cresciuta è una specialità laziale che si consuma in occasione di Pasqua: ecco come prepararla in casa.
Pasta alla mugnaia
La pasta alla mugnaia è un piatto perfetto per riscoprire il piacere della buona tavola con ingredienti semplici e genuini.
Crescionda
La crescionda è una torta tipica della città di Spoleto a base di amaretti: ecco come prepararla in casa propria.
Devil's food cake
La Devil's food cake è una torta tradizionale statunitense con tanto cacao: ecco come prepararla in casa.
Tagliatelle fritte
Le tagliatelle fritte sono un dessert dedicato ai piccoli tipico del Carnevale: ecco come prepararle in casa.
Bundt cake
La bundt cake è una torta morbida e soffice, farcita in modo artistico con un po' di glassa: ecco come prepararla in casa.
Biscotti Tresor
I biscotti tresor sono un dessert semplice e veloce da preparare, per la colazione, il tè o la merenda: ecco come farli in casa.
Finanziera alla piemontese
La finanziera alla piemontese è un piatto della tradizione che si prepara con varie parti del vitello, ma anche pollo: ecco come prepararla.
Lebkuchen
I lebkuchen sono biscotti tradizionali, gustosi e divertenti, diffusi nei paesi di lingua tedesca: ecco come prepararli in casa.
Cornetti di pasta sfoglia
I cornetti di pasta sfoglia sono un dolce ideale per la colazione, ma che richiedono una lunga lavorazione: ecco come prepararli.
Muffin alla zucca
I muffin alla zucca sono dei pasticcini molto particolari, adatti a tutti i momenti della giornata: ecco come prepararli in casa.
Streusel cake ai frutti di bosco
La streusel cake ai frutti di bosco è la ricetta tradizionale di una torta con la tecnica del crumble: ecco come prepararla in casa.
Panzarotti napoletani
Tra i protagonisti dello street food napoletano, il panzarotto è un gustoso crocchè a base di patate dal contenuto morbido e saporito. Da assaggi...
Cheesecake zebrata
La cheesecake zebrata è una torta con un forte impatto visivo per via degli impasti di due colori: ecco come prepararla in casa.
Tette delle monache
Le tette delle monache sono pasticcini presenti nella tradizione di diverse zone d'Italia: ecco come prepararle a casa propria.
Bao buns
I bao buns sono una ricetta tipica della cucina cinese e possono contenere un ripieno dolce o salato: ecco come prepararli.
Pizza di Pasqua dolce
La pizza di Pasqua dolce è un dessert che, come si evince dal nome, si prepara a Pasqua: ecco come farla in casa propria.
Torta cannolo
La torta cannolo è un dessert che fonda la sua filosofia sui cannoli siciliani tradizionali: ecco come prepararla in casa propria.
Naked cake
La naked cake è una "torta nuda", cioè senza rivestimento di panna, glassa o ganache: ecco come prepararla facilmente.
Pasta sablée
La pasta sablée è un impasto per dessert affine alla pasta frolla ma un po' diverso e veloce: ecco come prepararla in casa.
Schlutzkrapfen
Tipici della Val Pusteria, gli schlutzkrapfen sono un primo piatto delizioso e gustoso per tutta la famiglia.
Tajarin al tartufo
I tajarin al tartufo sono un primo piatto elegante e raffinato, oltre che gustoso: ecco come prepararli in casa con tartufo bianco o nero.
Plumcake alle mele
Il plumcake alle mele è un dolce perfetto per la colazione o la merenda dei bambini: ecco come prepararlo in casa propria.
Pansotti alla genovese
I pansotti alla genovese sono una pasta ripiena che appartiene alla tradizione culinaria ligure: ecco come prepararli in casa.
