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Stagione: estate
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contenuti per questo argomento
Veg
Involtini di zucchine vegetariani
Gli involtini di zucchine vegetariani sono un antipasto sfizioso per l'estate: ecco la ricetta e i consigli per prepararli in casa.
Primi Piatti
Lahmacun
I lahmacun sono pizzette di origine mediorientale, semplici da preparare in casa: ecco la ricetta e i consigli per farlo.
Secondi Piatti
Butter chicken
Il butter chicken è un piatto a base di pollo originario del Punjab: ecco come prepararlo anche in casa propria.
Antipasti
Manfrigole valtellinesi
Le manfrigole valtellinesi vanno preparate in tre fasi: ecco come realizzarle in casa, passo dopo passo, con ricetta e consigli.
Secondi Piatti
Ossobuco alla romana
Ricco e dal sapore intenso, l'ossobuco alla romana è un piatto della tradizione da non perdere.
Contorni
Salsa bolzanina
La salsa bolzanina è un condimento molto diffuso in Alto Adige, che ben si sposa con gli asparagi bianchi: ecco come prepararla in casa.
Pasticceria
Cruffin
I cruffin sono pasticcini, dolci oppure salati, a metà strada tra croissant e muffin: ecco ricetta e consigli per prepararli.
Primi Piatti
Pasta melanzane e pesce spada
La pasta melanzane e pesce spada è un piatto gustoso da preparare soprattutto in estate: ecco come realizzare la ricetta.
Pasticceria
Kurtoskalacs
I kurtoskalacs sono delle specie di cannoli di origine ungherese: ecco la ricetta e i consigli per prepararli in casa propria.
Dolci
Poke cake al cioccolato
Morbida e piena di sapore, è una torta al cioccolato ideale per veri golosi!
Secondi Piatti
Bulgogi
Il bulgogi è un piatto a base di carne di manzo marinata di origine coreana: ecco consigli e ricetta per prepararlo in casa.
Contorni
Patate e cipolle al forno
Le patate e cipolle al forno sono una ricetta per un contorno semplicissimo da preparare: ecco come fare in casa.
Secondi Piatti
Involtini di prosciutto in padella
Gli involtini di prosciutto in padella sono una ricetta a base di carne di suino ripiena: la ricetta e i consigli per prepararli.
Torte
Crostata amalfitana
La crostata amalfitana è una torta a base di pasta frolla, crema pasticciera e amarene: la ricetta e i consigli per prepararla.
Secondi Piatti
Orziadas fritte
Per gustare tutto il sapore del mare, le orziadas sono un piatto da non perdere
Primi Piatti
Riso alle verdure
Il riso alle verdure è in coloratissimo piatto estivo vegan, molto fresco e leggero: ecco i consigli per prepararlo in casa.
Primi Piatti
Pasta fredda alle melanzane
La pasta fredda alle melanzane è il primo piatto ideale in estate: ecco la ricetta e i consigli per prepararla in casa.
Torte
Crostata di fichi e noci
La crostata di fichi e noci è una torta che può essere consumata in diversi momenti della giornata: ecco come prepararla.
Antipasti
Involtini di peperoni alla siciliana
Gli involtini di peperoni alla siciliana sono un antipasto o un secondo piatto gustoso: consigli e ricetta per prepararli.
Antipasti
Crocchette di tofu
Le crocchette di tofu sono un interessante antipasto vegan adatto a molte persone: ecco come prepararle in casa.
Secondi Piatti
Indivia ripiena
L'indivia ripiena è una ricetta leggera da preparare al forno e consumare calda o fredda: ecco come prepararla.
Secondi Piatti
Hamburger di sogliola
Gli hamburger di sogliola sono un piatto insolito, molto leggero e adatto per le cene in estate: i consigli e la ricetta per prepararlo.
Antipasti
Polpettone di zucchine
Il polpettone di zucchine è un antipasto che può essere usato anche come finger food durante un aperitivo: ecco come farlo.
Secondi Piatti
Quaglie al forno
Le quaglie al forno sono un secondo piatto a base di selvaggina molto gustoso: i consigli e la ricetta per prepararle in casa.
Primi Piatti
Pasta tonno e pomodoro
La pasta tonno e pomodoro è un piatto semplice e veloce da preparare in casa: ecco i consigli e la ricetta per farlo.
Primi Piatti
Gnocchi di polenta
Gli gnocchi di polenta sono una ricetta svuotafrigo, che si può realizzare con gli avanzi: ecco come farla per non sprecare.
Antipasti
Calzone di cipolla
Il calzone di cipolla è un antipasto con un cuore di cipolla racchiuso da un impasto rustico: ecco come prepararlo.
Secondi Piatti
Insalata di baccalà alla siciliana
Ideale come piatto freddo estivo, l'insalata di baccalà può essere realizzata in tantissime varianti: scopriamole insieme.
Dolci al cucchiaio
Marmellata di fichi
La marmellata di fichi è un accessorio per la colazione o per i vostri dessert da preparare in estate: ecco come realizzarla.
Torte
Torcolo umbro
Il torcolo umbro è una ricetta tradizionale per una ciambella tipica dell'Umbria: ecco come prepararlo in casa propria.
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