Alimenti antiossidanti: esistono davvero dei cibi che non fanno invecchiare?
Se i cibi che ci piacciono ci fanno anche bene, li mangiamo con più gusto. ...
La tua frutta preferita per tutte le stagioni? Provala essiccata
La frutta fa indubbiamente bene, e nella sua versione essiccata possiamo avere la nostra preferita ...
Le proprietà e gli usi della farina Manitoba
La farina Manitoba era inizialmente coltivata esclusivamente tra gli Stati Uniti e il Canada. Deriva ...
Picanha: come cucinare in casa la regina del churrasco
In Italia è conosciuta come codone di manzo. Nel resto del mondo è la picanha, ...
Il caffè non sale più nella moka? Ecco il trucco per risolvere il problema
Amanti del caffè di tutto il mondo, unitevi! Alzi la mano chi non ha mai ...
La Schiscetta: 8 Idee Facili e Gustose per la Pausa Pranzo in Ufficio!
Per far sì che la pausa pranzo in ufficio non sia una tortura fra cibi ...
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Marinare la carne: consigli per farlo al meglio
Marinare la carne fa sì che, in cottura, ogni taglio sia più tenero e saporito. ...
Hamburger: come prepararne uno perfetto in casa
Preparare in casa gli hamburger ci permette di scegliere con cura la carne da utilizzare, ...
Perché le stoviglie in bambù non sono green e possono anche nuocere alla salute
Una ricerca di Altroconsumo ha valutato 14 stoviglie in bambù in vendita nei negozi tradizionali ...
Burro anidro: una possibile soluzione per gli intolleranti al lattosio?
In commercio e nell'industria alimentare ci sono prodotti e preparazioni che si presentano sicuri per ...
Come riutilizzare i fondi di caffè per la casa, in cucina e per la cura del corpo
Il nostro obiettivo è salvare i fondi di caffè dall'oblio della spazzatura, proponendoli per 10 ...
Addio agli sprechi tra i fornelli: arriva la cucina circolare
Se anche voi non vedete l'ora di cimentarvi con ricette a prova di sprechi, vi ...
Le matite di Ekra
Avete mai visto quanto sono belle le ragazze quando sorridono alle loro debolezze, si prendono in giro per i loro ...
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Le cose più importanti per me? Mia figlia... e il caffè!
Desperate Geeks
Una rubrica tecnologica, ma non troppo, per donne smartphone dipendenti o per quelle che, semplicemente, hanno capito che la tecnologia ...
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Spesso la storia ha cercato di oscurarle, di relegarle a un ruolo marginale e di rimetterle "al loro posto". A ...
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Qui è dove incontriamo e diamo spazio soprattutto a donne, ma anche a uomini, che hanno qualcosa da dire che ...
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La cotoletta viennese, universalmente conosciuta come Wiener Schnitzel, è una ricetta che non annoia mai. ...
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I taralli di Pasqua potrebbero essere definiti un piatto degli avanzi. Sembra strano detto per ...
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Le cime di rapa stufate sono una ricetta a base un ortaggio molto consumato in Puglia ...
Busecca
Busecca è un altro nome della più conosciuta trippa alla milanese. Pur essendo una zuppa, ...
Tranci di salmone al forno
I tranci di salmone al forno sono un piatto molto semplice da preparare e adatto ...
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I moscardini in umido sono un piatto molto gustoso, semplice e veloce da preparare. Piacciono ...
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I borlenghi sono specialità tipiche di un territorio talmente ristretto che è altamente probabile che ...
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Meno famosa della caponata siciliana, meno Disney della ratatouille francese, la ciambotta ricorda molto entrambe ...
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La Galantina di pollo è un secondo piatto decisamente conosciuto nella zona dell'Emilia, ma molto ...
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Ideale per tutte le stagioni, la focaccia alta e morbida fatta in casa è un passepartout ...
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L'insalata russa è uno fra i più famosi antipasti serviti nella cucina italiana. È composta da ...
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Le uova ripiene al tonno costituiscono uno degli antipasti più classici e semplici della tradizione ...
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Il risotto con fiori di zucca è un primo piatto allegro, colorato, sostanzioso, protagonista sulle ...
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Gli gnocchi al gorgonzola sono uno tra i primi piatti più veloci da preparare e ...
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Gli strangozzi alla norcina sono un primo piatto tipico dell'Umbria che, da Norcia, hanno raggiunto ...
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La pasta con spinaci è un primo piatto estremamente goloso e leggero che spesso viene ...
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La vellutata di ceci è un primo piatto goloso e leggero da poter consumare a ...
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La carbonada è una antica ricetta della Val D'Aosta a base di carne. Assomiglia, soprattutto ...
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Le alici gratinate al forno sono un secondo piatto particolarmente semplice da fare, anche veloce ...
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La lonza di maiale al latte è un secondo piatto molto gustoso e invitante, tipico ...
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L'arrosto di vitello morbido, così come il roastbeef, è un secondo piatto molto gustoso e ...
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Il trifle è un dessert al cucchiaio di origine anglosassone. I tre ingredienti che lo ...
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Papassini, papassinu, pabassinos, pabassinas... i nomi per chiamare questi dolcetti sono tanti quanti le varianti ...
Torta Nesquik
La torta Nesquik è un goloso dolce ideale per la colazione o per la merenda, ...
Torta Millefoglie alla Crema Pasticcera
La torta Millefoglie alla crema pasticcera, chiamata anche Napoleon è un tipico dolce francese. La ricetta tradizionale prevede ...
Cookies Americani con Gocce di Cioccolato
Chi non associa i cookies americani con gocce di cioccolato alla bandiera a stelle e ...
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La torta soffice allo yogurt è una torta semplicissima e veloce da preparare. Se anche ...
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Nella ricetta della pasta zucca e salsiccia i tre ingredienti principali si armonizzano alla perfezione, ...
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I mondeghili, o polpette meneghine, sono piccole polpette che vengono preparate soprattutto nella zona della ...
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Il borsch è una zuppa realizzata con la barbabietola rossa. Si tratta di una ricetta ...
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Nel centro Italia, soprattutto in Abruzzo e nelle Marche, cicerchiata è sinonimo di carnevale. Senza questo ...
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La pasta alla crudaiola può essere servita sia calda che tiepida che addirittura fredda, magari ...
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Il filetto di pesce persico al forno è un secondo piatto leggero, saporito e delicato, ...
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L’anoressia è uno dei disturbi alimentari più diffusi nei paesi occidentali, ma prima di essere una patologia fisica è innanzitutto ...
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Tempo di Natale, tempo di decorazioni natalizie. C'è chi le ama e chi, in questo periodo dell'anno, si trasforma nel Grinch, ...
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Cenone di Capodanno
È una delle domande a elevato tasso ansiogeno: "Cosa fai a capodanno?". Tendenzialmente diventa il refrain del periodo immediatamente pre-natalizio, ma ...
Dolci di Carnevale
È impossibile non amare il Carnevale, non fosse altro che si tratta di una festa che fa parte dei nostri ...
Finger Food
Come capita spesso, quando si attribuisce a un trend un nome nuovo, magari di origine anglosassone, inizia ad apparire come ...
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Si fa presto a dire "antipasti di Natale", ma tutti gli anni quando si tratta di scegliere con cosa cominciare la ...
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Perché, quando finirà la pandemia, ci sarà un boom di divorzi (e già sta accadendo)
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