Scopri l'Orto Sinergico che si coltiva da solo (o quasi!)
Semplicità ed ecosostenibilità rappresentano le basi per un orto sinergico: ecco da cosa partire e come proseguire passo dopo passo.
Addio diete estreme: diventa Climatariano e salva il Pianeta (e la tua salute)
Sono diverse le opzioni alimentari che si trova di fronte chi è climatariano: l'importante è optare per un'alimentazione che sia sostenibile.
Hydration Hype: il trend del bevi, scintilla, risplendi
L'Hydration Hype è una tendenza che prende sempre più piede: l'idratazione è una questione di salute, ma anche di bevande che immettiamo nel nos...
Il forchiaio non è solo un coltello, è l'accessorio che non sapevi di volere in cucina
Tutto quello che c'è da sapere sul forchiaio, una portata e un utensile utilissimo in cucina ma anche e soprattutto fuori casa (con la schiscetta).
Il caffè non sale più nella moka? Ecco il trucco per risolvere il problema
Amanti del caffè di tutto il mondo, unitevi! Alzi la mano chi non ha mai avuto problemi con la moka. Qui vi sveliamo come risolverne almeno uno, q...
La "schiscetta": 8 idee facili e gustose per la pausa pranzo in ufficio
Per far sì che la pausa pranzo in ufficio non sia una tortura fra cibi poco sani e bocconi ingollati al volo, ecco a voi 8 idee per preparare in c...
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Gli Egg Flights sono belli e colorati, buoni e proteici, adatti a diversi momenti della giornata: come si prepara la ricetta di tendenza su TikTok ...
Pickle Aesthetic: perché e come i sottaceti sono diventati cool
Verde acido dappertutto: è la nuova tendenza chiamata Pickle Aesthetic, che interessa diversi ambiti, a partire dalla cucina.
Newstalgia: il trend che fa tornare di moda la cucina del passato ma con i glitter
Cosa sapere sulla newstalgia, la nuova tendenza anche in cucina che ci porta a ricercare e preparare cibi del passato: ecco il nuovo fenomeno che c...
Tutti i tipi di latte: ma quanti sono? Guida completa tra tradizione e innovazione
Quali tipi di latte fanno al caso proprio? Un confronto tra i tipi di latte vaccino e quelli a base vegetale: ognuno ha le sue caratteristiche.
Acque Funzionali: La nuova frontiera del benessere liquido
Le acque funzionali rappresentano un fenomeno interessante nel mercato delle bevande: fanno bene, sono buone e l'offerta si sta moltiplicando sempr...
Cos’è la Clean Caffeine e come sta cambiando il mondo delle bevande energetiche?
La clean caffeine si pone come un'alternativa al caffè tradizionale, conservando però i benefici in termini di energia: ecco di cosa si tratta.
Le matite di Ekra
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Le cose più importanti per me? Mia figlia... e il caffè!
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Una rubrica tecnologica, ma non troppo, per donne smartphone dipendenti o per quelle che, semplicemente, hanno capito che la te...
Storie di Donne
Spesso la storia ha cercato di oscurarle, di relegarle a un ruolo marginale e di rimetterle "al loro posto". A volte ci è rius...
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Qui è dove incontriamo e diamo spazio soprattutto a donne, ma anche a uomini, che hanno qualcosa da dire che merita di essere ...
Come fare la maionese in casa: ricetta perfetta e trucchi per non farla impazzire
Come fare la maionese in casa: la ricetta e i consigli passo dopo passo per ottenere una salsa ottimale da usare per i condimenti.
Come fare il pane in casa: ricetta semplice
Come fare il pane in casa: consigli antichi e moderni per avere una pagnotta fresca sempre in tavola e divertirsi contemporaneamente.
Involtini primavera: la ricetta perfetta per farli in casa
Gli involtini primavera sono una pietanza comune a diversi Paesi asiatici: la ricetta con consigli e variabili per un piatto inclusivo.
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La grigliata vegetariana è un'alternativa fresca e salutare alla più classica grigliata di carne: alcuni consigli sulle verdure da scegliere.
Tranci di salmone al forno
I tranci di salmone al forno sono una ricetta semplice e light: ecco la ricetta, i consigli e le varianti per prepararli in casa propria.
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Crocchette di Patate
Le crocchette di patate sono una pietanza che può essere declinata in molti modi: light, con ripieno, vegan e senza glutine.
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La baciocca è una torta salata ligure che si prepara con un guscio di pasta matta ripieno di patate, cipolle, uova e formaggio.
Come preparare i calzagatti modenesi
I calzagatti sono un piatto povero tipico della cucina modenese, composto da polenta e fagioli, generalmente fritti, che sta guadagnando popolarità.
Focaccia Alta e Morbida Fatta in Casa
Ideale per tutte le stagioni, la focaccia alta e morbida fatta in casa è un passepartout gastronomico che può essere gustata da sola o come sost...
Insalata russa
L'insalata russa è uno fra i più famosi antipasti serviti nella cucina italiana. È composta da verdure lessate e tagliate a tocchetti, mescolat...
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Le uova ripiene al tonno costituiscono uno degli antipasti più classici e semplici della tradizione culinaria italiana. Semplici da realizzare, pr...
Lasagne primavera: la ricetta fresca e leggera per la bella stagione
Le lasagne primavera sono un primo piatto vegetariano che si prepara con ortaggi di stagione ma non solo: alcuni consigli e indicazioni.
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I culurgiones sono un tipo di pasta ripiena tradizionale dell'Ogliastra: sono molto speciali per la forma e il contenuto.
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La pasta con le sarde è una ricetta tradizionale siciliana ammantata di leggenda: il segreto è negli ingredienti semplici e profumati.
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La vellutata di ceci è un primo piatto goloso e leggero da poter consumare a pranzo senza che si sprechino molte energie nel prepararlo. È un pia...
Portata: Secondi Piatti
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Gli spiedini di pesce sono un piatto semplice, veloce e versatile: i consigli sul tipo di pesce da scegliere, la cottura e la marinatura.
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Il polpo alla Luciana è un piatto in umido tipico della tradizione napoletana: la sua storia e le accortezze per farlo venire morbido.
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L'arrosto di vitello morbido, così come il roastbeef, è un secondo piatto molto gustoso e sostanzioso che viene servito solitamente in occasioni ...
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La sbriciolata alla Nutella è, come recita il nome, una torta dall'impasto grossolano e dall'aspetto sbriciolato: i consigli per prepararla.
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I brutti ma buoni sono biscotti fatti con frutta setta tritata molto finemente: l'aspetto non è dei migliori, ma la loro bontà sì.
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La torta Nesquik è un goloso dolce ideale per la colazione o per la merenda, costituita da un impasto sofficissimo e gustoso. È una torta che con...
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La torta Millefoglie alla crema pasticcera, chiamata anche Napoleon è un tipico dolce francese. La ricetta tradizionale prevede che la torta ...
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Chi non associa i cookies americani con gocce di cioccolato alla bandiera a stelle e strisce? L'America ci ha sempre incantato con i suoi film....
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L'arrosto di maiale al forno è un piatto poco impegnativo ma di grande impatto: la ricetta e i consigli per prepararlo.
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I ravioli di cecina di chivo possono essere una pietanza sorprendente con un ripieno a base di un ingrediente raffinato e lussuoso.
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L’anoressia è uno dei disturbi alimentari più diffusi nei paesi occidentali, ma prima di essere una patologia fisica è inn...
Regali di Natale
A essere maliziosi (ma neppure troppo) verrebbe da pensare che sono il vero motivo per cui a Natale ci sentiamo tutti un po' pi...
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Ormai forse potremmo scriverne un libro a riguardo: abbiamo provato talmente tanti tipi di dieta dimagrante che... non sappiamo...
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Tempo di Natale, tempo di decorazioni natalizie. C'è chi le ama e chi, in questo periodo dell'anno, si trasforma nel Grinch, ...
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Cenone di Capodanno
È una delle domande a elevato tasso ansiogeno: "Cosa fai a capodanno?". Tendenzialmente diventa il refrain del periodo immedi...
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Continuare a nutrire il proprio bimbo al seno pur avendo scoperto di essere nuovamente in dolce attesa si può. Purché la mamma sia serena e appog...
